ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA

ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA - LOMBARDIA Join to apply for the ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA - LOMBARDIA role at SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio. Posizione: La funzione riporta alla Direzione e si interfaccia / supervisiona il reparto Ortofrutta dei Punti Vendita assegnati della zona Ovest (Lombardia), verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari e di igiene vigenti. Responsabilità del ruolo Monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto. Ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse. Verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni, dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti. Supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti ortofrutticoli della rete PV. Garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer. Verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità. Supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto. Coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico. Requisiti Preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (ruolo di ispettore) o presso negozi di ortofrutta strutturati. Conoscenza approfondita dei prodotti ortofrutticoli. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie. Buone capacità di coordinamento delle risorse. Forte orientamento ai risultati. Capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento. Disponibilità alla mobilità sul territorio. Altre informazioni Orario di Lavoro: Full-Time; sei giorni lavorativi su sette: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimento. Sede di lavoro: Lombardia. Sede di riferimento: Cerea (VR). Cosa offriamo Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata. Telefono ed Auto ad uso aziendale. Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia. Buoni pasto (in base a regolamento aziendale). Assistenza fiscale. Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS. Seniority level Mid-Senior level Employment type Full-time Industries Retail Groceries, Retail, and Food and Beverage Retail #J-18808-Ljbffr