Food & Beverage Manager
1 settimana fa
The Palace Company Europe è alla ricerca di un F&B Manager altamente qualificato per assicurare l’eccellenza e la supervisione completa delle attività di Food & Beverage presso il prestigioso Baglioni Hotel Luna , struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia. Il/la candidato/a selezionato/a sarà il principale punto di riferimento per ristorante, room service, bar e banchettistica, garantendo il rispetto degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono il brand Baglioni Hotels & Resorts. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI: Eccellenza operativa e standard di servizio: Garantire qualità e professionalità del servizio F&B, supervisionando gli standard operativi in linea con l’immagine dell’hotel. Garantire il decoro e la manutenzione delle attrezzature, assicurando efficienza e conformità a normative di igiene e sicurezza. Gestione e sviluppo del team: Coordinare il personale, promuovendo formazione, motivazione e crescita professionale dello staff. Supervisionare i corretti requisiti e comportamenti in ambito di salute e sicurezza alimentare. Pianificazione e controllo operativo: Assicurare la corretta organizzazione e copertura dei servizi coerentemente con lo staffing definito dall’azienda. Proporre in maniera proattiva eventuali piani correttivi rispetto al budget, in linea con l’andamento dei ricavi. Cost Control: Monitorare con continuità il costo del Food & Beverage in linea con il budget, attraverso report e analisi qualitative di dettaglio, proponendo eventuali azioni migliorative quando necessario, insieme alla supervisione degli altri costi operativi legati ai servizi F&B. REQUISITI: Esperienza consolidata (minimo 5 anni) in posizioni di responsabilità nella ristorazione alberghiera di lusso; Ottima conoscenza delle moderne tecniche gestionali e dell’informatica applicata alla ristorazione; Competenza gastronomica ed enologica di alto livello; Eccellenti capacità organizzative, comunicative e di leadership; Possedere i requisiti per una eventuale iscrizione al R.E.C. Conoscenza di almeno due lingue straniere; Attitudine commerciale e conoscenza del marketing alberghiero. SEDE: Venezia L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91 #J-18808-Ljbffr
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Luxury F&B Manager – Venice Hotel Operations Lead
1 settimana fa
Lido, Italia The Palace Company Europe A tempo pienoUn prestigioso hotel internazionale è alla ricerca di un F&B Manager altamente qualificato per gestire le attività di Food & Beverage presso la struttura di lusso nel cuore storico di Venezia. Il candidato ideale avrà almeno 5 anni di esperienza nel settore, eccellenti capacità organizzative e di leadership, nonché una solida competenza gastronomica....
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Hotel General Manager
4 settimane fa
Lido, Italia The Palace Company Europe A tempo pienoThe Palace Company Europe è alla ricerca di un General Manager altamente qualificato per guidare il prestigioso Baglioni Hotel Luna , iconico 5 Stelle Lusso situato nel cuore storico di Venezia. Il candidato selezionato sarà il principale punto di riferimento per Ospiti, Collaboratori, Management e Stakeholders dell’hotel, garantendo l’eccellenza...
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Hotel General Manager
1 giorno fa
Lido, Italia The Palace Company Europe A tempo pienoThe Palace Company Europe è alla ricerca di un General Manager altamente qualificato per guidare il prestigioso Baglioni Hotel Luna , iconico 5 Stelle Lusso situato nel cuore storico di Venezia. Il candidato selezionato sarà il principale punto di riferimento per Ospiti, Collaboratori, Management e Stakeholders dell’hotel, garantendo l’eccellenza...
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Maitre di Sala
6 giorni fa
Tortoreto Lido, Italia Restate srl A tempo pienoPer hotel a Tortoreto Lido siamo alla ricerca di un maitre di sala che sia in grado di gestire 70/80 coperti in ognuno dei servizi del pranzo e della cena o un cameriere con grande esperienza. Non disponiamo di alloggio per il personale. I requisiti richiesti: - spiccata igiene personale, soprattutto nelle mani e nel sorriso - spiccate doti comunicative -...
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Commis di cucina
4 giorni fa
lido di jesolo, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pienoPrepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers....
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Commis di cucina
1 giorno fa
lido di jesolo, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pienoPrepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers....
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UN / A STORE MANAGER RISTORAZIONE - VENEZIA
4 settimane fa
Lido di Jesolo, Italia Staff S.p.A. Filiale Permanent A tempo pienoPermanent Staffing, divisione specializzata di STAFF SPA, ricerca e seleziona per assunzione diretta a tempo indeterminato, per nota catena di ristorazione fast casual specializzata in healthy bowl e poke, UN / A STORE MANAGER, per ilC.C. Nave de Vero di VENEZIA. Attività principali: Supporto allo Store Manager nell'analisi dei costi e delle performance del...
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Un / A Store Manager Ristorazione - Venezia
4 settimane fa
Lido Di Jesolo, Italia Staff S.p.A. Filiale Permanent A tempo pienoPermanent Staffing, divisione specializzata di STAFF SPA, ricerca e seleziona per assunzione diretta a tempo indeterminato, per nota catena di ristorazione fast casual specializzata in healthy bowl e poke, UN / A STORE MANAGER, per ilC.C. Nave de Vero di VENEZIA. Attività principali: Supporto allo Store Manager nell'analisi dei costi e delle performance del...
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Un / A Store Manager Ristorazione - Venezia
3 settimane fa
Lido Di Jesolo, Italia Staff S.p.A. Filiale Permanent A tempo pienoPermanent Staffing, divisione specializzata di STAFF SPA, ricerca e seleziona per assunzione diretta a tempo indeterminato, per nota catena di ristorazione fast casual specializzata in healthy bowl e poke, UN / A STORE MANAGER, per ilC.C. Nave de Vero di VENEZIA. Attività principali: Supporto allo Store Manager nell'analisi dei costi e delle performance del...
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ASSISTANT STORE MANAGER
4 settimane fa
Lido di Jesolo, Italia Orienta Filiale di Mestre A tempo pienoOrienta SpA - Società Benefit, filiale di Venezia-Mestre, ricerca e seleziona ASSISTANT STORE MANAGER per importante azienda cliente operante nel settore Travel Retail all'interno dell'AEROPORTO DI VENEZIA (VE). La risorsa si occuperà di garantire un'eccellente esperienza cliente, ottimizzando le operazioni del punto di ristoro e supportando lo Store...
