Adecco Italia | Capo Partita | milano

3 giorni fa


milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

Consultant Tourism & Events Milano seleziona, per conto di un prestigioso ristorante a Milano, la figura di
Capo Partita
Responsabilità principali:
- Preparare e presentare piatti raffinati e creativi, rispettando gli elevati standard qualitativi del ristorante.
- Collaborare con il team di cucina per sviluppare nuovi piatti e menu, assicurando la massima qualità e soddisfazione del cliente.
- Garantire l'efficienza operativa della propria sezione, gestendo in modo ottimale risorse e tempi di preparazione.
- Mantenere alti livelli di igiene e sicurezza alimentare, rispettando le normative vigenti.
- Formare e supervisionare il personale di supporto, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
- Monitorare e gestire gli stock di ingredienti, assicurando un uso ottimale delle risorse.
Requisiti:
- Esperienza comprovata di almeno 3 anni come Capo Partita o in una posizione simile in ristoranti di alta qualità.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni di stress.
- Flessibilità di orario e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.
Cosa offriamo:
- Opportunità di lavorare in un ristorante di altissimo livello con un team di professionisti del settore.
- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico, immerso in un contesto storico e di prestigio.
- Possibilità di crescita professionale e sviluppo delle proprie competenze.
- Pacchetto retributivo competitivo commisurato all'esperienza.
Data inizio prevista: 01/12/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Milano (Milano)
Disponibilità oraria:

  • Full Time


I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

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  • Capo Partita

    1 mese fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni: -Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda -Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata -Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in...

  • Capo partita

    4 settimane fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni: -Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualit seguendo gli standard della locanda -Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata -Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in...

  • Capo Partita

    1 mese fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni: -Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualit seguendo gli standard della locanda -Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata -Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in...

  • Capo Partita

    4 settimane fa


    Milano, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Funzione: cuoco/cuocaCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 29/11/2024Luogo di lavoro: Milano, MilanoAdecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di:Cuoco Capo partita: Mansioni: Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della...

  • Capo Partita

    4 settimane fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Consultant Tourism & Events Milano seleziona, per conto di un prestigioso ristorante a Milano, la figura di Capo Partita Responsabilità principali: - Preparare e presentare piatti raffinati e creativi, rispettando gli elevati standard qualitativi del ristorante.- Collaborare con il team di cucina per sviluppare nuovi piatti e menu, assicurando la massima...

  • Capo Partita

    4 settimane fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Consultant Tourism &, Events Milano seleziona, per conto di un prestigioso ristorante a Milano, la figura di Capo Partita Responsabilit principali: - Preparare e presentare piatti raffinati e creativi, rispettando gli elevati standard qualitativi del ristorante.- Collaborare con il team di cucina per sviluppare nuovi piatti e menu, assicurando la massima...


  • milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per storica e rinomata pasticceria milanese di alto livello la figura di:Capo PasticcereIl candidato verrà inserito presso una storica pasticceria in centro a Milano, dove si occuperà di gestire l'intera attività legata al laboratorio.Descrizione della funzione:- Creare e preparare una varietà di dolci, pasticcini, torte, pane e...


  • milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per azienda di alto livello, operante nel settore della ristorazione collettiva, la figura di:Capo CuocoIl candidato verrà inserito in un'importante struttura cliente e avrà responsabilità di gestione su cucina, menu, personale e qualità, oltre che su sicurezza e controllo dei costi.Responsabilità principali:- Coordinamento...


  • Milano, Italia HAYS A tempo pieno

    Capo Partita - Pasticceria - Milano **La tua nuova azienda** Per azienda nostra cliente siamo alla ricerca di figure di Capo Partita Pasticceria da inserire in Boulangerie sulla città di Milano. **Il tuo nuovo ruolo** Come Capo Partita Pasticceria, entrerai a far parte di questo team che punta a fornire un servizio eccezionale al cliente, ti occuperai di...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    Il Ristorante La Locanda del Gatto Rosso situato nel salotto di Milano in Galleria Vittorio Emanuele II, cerca un Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico. Si richiede: - minimo cinque anni di esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e upscale; - ottime doti di impiattamento e precisione - autonomia nella gestione della propria partita; -...

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    2 mesi fa


    Milano, Italia Ristorante - Milano Centro A tempo pieno

    Il Rigolo, rinomato ristorante storico a Milano, assume: **CAPO PARTITA** La figura, riportando allo Chef, si occuperà della preparazione dei secondi e avrà il compito di garantire che i cibi e la pulizia si svolgano secondo gli standard della struttura garantendo le norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Si richiede: - Esperienza pregressa nel ruolo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina del camaleontico Nhow di via Tortona a Milano. **CUOCO CAPO PARTITA - NHOW MILANO**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si...

  • Capo Partita

    4 settimane fa


    Milano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni: Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda. Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata. Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in...

  • Capo Partita

    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Candidatura per Capo PartitaLa nostra azienda, Adecco Italia, ricerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Capo Partita in un ristorante 5 stelle di lusso. Descrizione del ruolo:- Preparare e cucinare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda;- Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata;-...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    Il Ristorante La Locanda del Gatto Rosso situato nel salotto di Milano in Galleria Vittorio Emanuele II, cerca un Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico. Il lavoro verrà svolto su turni unici sviluppati su 5 giorni settimanali con 2 giorni liberi, per un totale di 40 ore settimanali. I turni di lavoro di pranzo o di cena saranno svolti a...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    Il Ristorante La Locanda del Gatto Rosso situato nel salotto di Milano in Galleria Vittorio Emanuele II, cerca un Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico. Il lavoro verrà svolto su turni unici sviluppati su 6 giorni settimanali, i turni di lavoro di pranzo o di cena saranno svolti a settimane alternate. Si richiede: - minimo cinque anni di...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    Il Ristorante La Locanda del Gatto Rosso situato nel salotto di Milano in Galleria Vittorio Emanuele II, cerca un Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico. Il lavoro verrà svolto su turni unici sviluppati su 6 giorni settimanali, i turni di lavoro di pranzo o di cena saranno svolti a settimane alternate. Si richiede: - minimo cinque anni di...

  • Capo Partita

    2 settimane fa


    Milano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni: Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda.Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata.Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in...


  • milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per azienda di alto livello, operante nel settore della ristorazione collettiva, la figura di:Cuoco Turnante (Milano)La figura ricercata si occuperà di lavorare in diverse strutture aziendali site nella zona di Milano, in base alle esigenze settimanali. A seconda della struttura avrà responsabilità come cuoco unico o di supporto...