Seasonal Executive Chef

5 giorni fa

sicilia, Italia Bluserena SpA Unipersonale Tempo pieno 35 €/anno

Bluserena SpA Unipersonale cerca uno Chef (m/f/d) per la stagione estiva 2027 per le strutture Mare 4–5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo. Il ruolo prevede la leadership della brigata di cucina, la pianificazione dei menù e la gestione di costi e fornitori, con attenzione a qualità e igiene.

È richiesta esperienza pregressa in hotel, villaggi o resort, conoscenza delle normative HACCP e disponibilità al trasferimento stagionale.

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