Chef Cucina: Chef De Cuisine

Chef De Partie responsible for high-quality food preparation, reporting to executive chefs. Requires 4 years of experience and international cuisine knowledge.

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Ricerca per Hotel 5* lusso di Blevio, figura di Chef de Partie per stagione estiva. Responsabile della gestione cucina, preparazione piatti, controllo scorte e rispetto normative sicurezza. Richiesta esperienza pregressa. Offerto contratto full time, possibilità alloggio.

Supportare diverse partite in cucina, garantendo qualità e continuità operativa, collaborando con l'Head Chef, gestendo preparazioni e materie prime secondo HACCP, e supportando i colleghi con competenza tecnica.

Chef Tournant supervises kitchen staff, ensures food quality, manages production, and oversees food safety. Requires culinary degree and 5 years of upscale experience.

Ricerca di uno Sous Chef per un ristorante sul Lago di Como, con esperienza nella cucina di pesce e carne, per la stagione estiva e possibilità di proseguimento invernale. Richiesta gestione brigata e ordini. Offerta di 2000-2200 EUR netti mensili.

Supportare diverse partite in cucina, garantendo qualità e continuità operativa, collaborando con l'Head Chef, gestendo preparazioni e materie prime secondo HACCP, e supportando i colleghi con competenza tecnica.

Ricerca di uno Sous Chef per un ristorante sul Lago di Como, con esperienza nella cucina di pesce e carne, per la stagione estiva e possibilità di proseguimento invernale. Richiesta gestione brigata e ordini. Offerta di EUR netti mensili.

Chef Tournant supervises kitchen staff, ensures food quality, manages production, and oversees food safety. Requires culinary degree and 5 years of upscale experience.