Sous Chef: Guida Cucina, Team
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AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro ricerca per hotel 4 stelle situato a Milano San Siro uno Sous Chef, responsabile della brigata e della cucina, con orario full-time e 40 ore settimanali su turni.
La funzione prevede gestione del team, HACCP, controllo qualità, sviluppo menu e collaborazione interreparto; inquadramento CCNL Turismo Industria, livello C1. Retribuzione annua tra 28.000 e 32.000 euro, welfare aziendale e mensa interna.
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