Commis di Cucina

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.Il progetto comprende 15 camere & suite e un club privato che include il ristorante con un’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli.Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un commis di cucina capace d’incarnare l’autentica cucina Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.ResponsabilitàRispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presentiCollaborare alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti nella sezione di riferimentoSeguire le indicazioni dei capi partita e degli chefRispettare le policy aziendali e la legislazione in materia di igiene e sicurezza sul lavoroRequisitiAlmeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in realtà di lussoDiploma di scuola media superiore o equivalenteBuone doti comunicative e di Team workAttenzione al dettaglio e alti standard di servizioOttima conoscenza della lingua ingleseBenefitsContratto da CCNL settore turismoAttività di team building e formazioneStaff mealPercorsi di crescita all’interno della compagniaPossibilità di esperienze all’esteroDepartmentF&B kitchenLanguage requiredItalianThe companyIn 1931 a long-sought dream became reality. Giuseppe Cipriani opened the doors to Harry's Bar. In a discreet stone building perched along a canal just off Piazza San Marco in Venice, he created a timeless and impeccably appointed establishment. His concept was to serve others as you would want to be served yourself. His vision of simple luxury came to touch the souls of people all over the world. At Harry's Bar in Venice, all clients are treated like royalty. Simple elements such as true service and devotion have elevated Harry's to legendary status. In fact, in 2001, the Italian Ministry for Cultural Affairs declared Harry's Bar in Venice a national landmark, a unique honor bestowed not for the establishments's décor or furniture, but for its witness to the events of a century in Venice. The secret of Cipriani isn't about what can be seen or touched, but what can be felt and sensed. It is intangible but palpable. It can't be patented, but even after eighty-two years it hasn't been duplicated by others. Four generations of Cipriani have grown a single restaurant, into a world renowned hospitality brand still recognized for its distinguished venues and service all over the world.#J-18808-Ljbffr