Commis di Pasticceria | Bistrot di Lusso Milano

5 giorni fa

Roma, Italia Ali Professional A tempo pieno

Ruolo e Responsabilità Il Pastry Commis de Partie supporterà lo Chef Pasticcere e il suo team nella preparazione di tutte le linee di pasticceria (da ristorante, da colazione e da caffetteria), garantendo standard di alta qualità e precisione. Le principali responsabilità includono : Preparazione e Produzione : Eseguire le preparazioni di base (impasti, creme, mousse, decorazioni) e le cotture secondo le ricette e le indicazioni dello Chef Pasticcere. Gestione della Partita : Mantenere l'ordine e la pulizia della propria sezione, assicurando il corretto stoccaggio delle materie prime e il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Supporto al Servizio : Collaborare nella preparazione dei piatti da servire in sala, curando l'impiattamento e la decorazione con massima attenzione al dettaglio estetico. Controllo Qualità : Verificare la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati e assicurare che tutte le preparazioni mantengano gli standard d'eccellenza del locale. Requisiti Richiesti Esperienza Precedente : Esperienza minima nel ruolo di Commis di Pasticceria o tirocinio significativo, preferibilmente maturati in ristoranti di alto livello. Formazione : Preferibile diploma di Istituto Alberghiero o qualifica professionale in Pasticceria. Conoscenze Tecniche : Padronanza delle tecniche di base della pasticceria (preparazioni calde e fredde). Orientamento al Dettaglio : Spiccata precisione, manualità e attenzione all'estetica, fondamentali per l'impiattamento e la decorazione. Proattività e Flessibilità : Disponibilità a lavorare su turni (anche spezzati) e nei giorni festivi. Affidabilità : Attitudine al lavoro di squadra e capacità di operare con rapidità ed efficacia sotto pressione. Si Offrono Inserimento diretto in un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante, nel cuore di Milano. Contratto : Inquadramento full-time con retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze. Sviluppo Professionale : Opportunità di crescita e formazione continua all'interno di un team guidato da professionisti di alto livello. Ambiente : Contesto internazionale e di prestigio, ideale per chi desidera specializzarsi nella pasticceria di lusso. Se sei un professionista ambizioso e desideri unirti a una delle realtà gastronomiche più esclusive di Milano, questa è l'opportunità che fa per te #J-18808-Ljbffr

  • Commis di Sala Bistrot

    2 settimane fa

    Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un bistrot/ pasticceria un/a COMMIS DI SALA. Si richiede: - Profilo serio; - Esperienza anche mínima nella mansione; - Disponibilità immediata. Orario di lavoro: full-time (su turni) Luogo di lavoro: Roma (zona Prati ) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Tipi di...

  • Pasticcere de Partie – Commis di Pasticceria di Lusso

    5 giorni fa

    Roma, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Un ristorante di alta gamma a Roma cerca un Pastry Commis de Partie per supportare il Chef Pasticcere nella preparazione di pasticceria di alta qualità. Il candidato ideale avrà esperienza pregressa, diploma alberghiero e conoscenze delle tecniche di pasticceria. Offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, inquadramento full-time e opportunità di sviluppo...

  • Commis Di Pasticceria

    2 settimane fa

    Roma, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...

  • Commis di pasticceria

    6 giorni fa

    Roma, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...

  • Commis Di Pasticceria

    3 settimane fa

    roma, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...

  • Apprendista Pasticcera

    4 giorni fa

    Roma, Italia CiPASSO Bistrot A tempo pieno

    CiPASSO bistrot è alla ricerca di un’apprendista pasticcera per ampliare il suo organico. Cosa offriamo? Formazione continua, incentivi, possibilità di crescita all’interno di un ambiente giovane e dinamico. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Formazione professionale Disponibilità: - Festivo - Straordinari - Turni - Turno diurno -...

  • Commis Di Pasticceria

    1 settimana fa

    roma, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...

  • Commis Pasticceria

    7 giorni fa

    Roma, Italia Amba Roma S.r.l. A tempo pieno

    Per l’InterContinental Rome Ambasciatori Palace, prestigioso 5 stelle nel centro di Roma, il ristorante Scarpetta NYC, stiamo cercando la seguente figura: Commis pasticceria **Requisiti**: - Esperienza lavorativa di almeno 1 anno in ruoli analoghi, preferibilmente in brand internazionali di hotel di lusso - Capacita' di lavorare sotto pressione - Buone...

  • Commis di Pasticceria

    3 settimane fa

    Roma, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Per la prossima apertura di Corinthia Rome, siamo alla ricerca di un Commis di Pasticceria Entrare a far parte del team fin dal pre-opening significa contribuire alla definizione di uno standard di eccellenza unico, in una delle aperture più attese della città. Se hai passione per la pasticceria, attenzione al dettaglio e desiderio di crescere in un...

  • Commis di Pasticceria

    3 settimane fa

    Roma, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Per la prossima apertura di Corinthia Rome, siamo alla ricerca di un Commis di Pasticceria Entrare a far parte del team fin dal pre-opening significa contribuire alla definizione di uno standard di eccellenza unico, in una delle aperture più attese della città. Se hai passione per la pasticceria, attenzione al dettaglio e desiderio di crescere in un...