Maestro degli Impasti – Pasticceria Industriale
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Archimede SpA cerca per azienda cliente di Pozzaglio ed Uniti un addetto agli impasti. Il candidato leggerà ricetta o scheda di produzione, peserà ingredienti e li doserà con precisione, caricheràli nelle impastatrici e controllerà temperatura, consistenza e tempi di lievitazione.
Si richiede esperienza in pasticceria o laboratorio dolciario, attenzione all’igiene, utilizzo sicuro delle macchine, resistenza fisica e capacità di lavoro di squadra.
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