RESTAURANT MANAGER

3 settimane fa

vicenza, Italia Lovati&Associati | Head Hunter Italia A tempo pieno

Per una solida e affermata realtà della ristorazione situata nel centro storico di Vicenza, location di alta qualità, cerchiamo un/una:La risorsa avrà la responsabilità della gestione del bistrot, coordinando un team di circa 15 persone. L’obiettivo principale è garantire un’esperienza cliente di eccellenza, sostenendo lo sviluppo del personale e l’efficienza dei processi, nel rispetto degli standard qualitativi del locale.Responsabilità:Gestione del team e labor costCoordinamento, motivazione e supervisione del personale di sala e miglioramento della comunicazione con la cucinaPianificazione di turni, ferie e gestione del personale, con monitoraggio del labor costSupporto operativo durante il servizio, assegnazione dei compiti e supervisione delle attività, risoluzione delle criticitàSelezione, onboarding, piani di formazione, crescita e retention con l’obiettivo di ridurre il turnover e costruire team stabili, preparati e motivati.Promozione di un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e orientato al cliente.Customer Experience e OperativitàGarantire un servizio fluido, curato e coerente con l’identità del locale in ogni momento dell’esperienza del clienteMonitorare la qualità del servizio e implementare metodi e procedure per migliorare performance, efficienza operativa e soddisfazione del cliente.Gestione delle relazioni con i clienti, dal primo contatto al commiato.Curare il decoro degli ambienti e la qualità dell’esperienza complessiva, assicurando spazi puliti, accoglienti e coerenti con la brand experienceVigilanza costante sul rispetto delle norme HACCP, sicurezza sul lavoro e procedure aziendali.Gestione del servizio / organizzazione e food costCollaborare con la direzione e con la cucina per rendere fluide ed efficienti eventuali modifiche al menù, provvedendo alla formazione interna e contribuendo al miglioramento dell’offertaCollaborare con la direzione e con la cucina per monitorare gli acquisti e lo stock di magazzino, monitorando scostamenti e contribuendo a migliorare l'efficienza del formatSupportare l’organizzazione di eventi, serate, degustazioni o iniziative speciali, relazionandosi con la parte comunicazione/marketing, la cucina, e la sala per garantire la supervisione operativa.Gestione operazioni di cassa e controllo della piccola contabilità giornaliera.Almeno 3 anni di esperienza in posizioni analogheConsolidata esperienza in ambito ristorazioneBuona conoscenza della lingua ingleseCompleto il profilo: spiccate doti organizzative, gestione di processi e procedure, ottime capacità di sviluppo delle risorse, abilità manageriali di comunicazione e leadership, flessibilità, problem solving, etica e attaccamento al brand che rappresentaSede di lavoro: Vicenza, è richiesta abitazione in zonaSi offre: assunzione diretta con l’ azienda Cliente con inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza.L’informativa Privacy è consultabile sul sito - Seguici anche su Linkedin Lovati&Associati Head Hunter Italia#J-18808-Ljbffr

  • Restaurant Manager

    5 giorni fa

    Vicenza, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione missione**: Per nota azienda operante nella ristorazione, siamo alla ricerca di Restaurant Manager al Centro Commerciale Palladio di Vicenza. Il Restaurant...

  • Store/restaurant Manager

    3 giorni fa

    Vicenza, Italia SVISION RISTO GROUP SRL - La Corte dei Ciliegi A tempo pieno

    Hai esperienza nella gestione di un locale ma non hai ancora trovato il TUO ambiente? Vuoi crescere professionalmente? Sei alla ricerca di un gruppo che punta sul suo staff? Allora entra nel mondo SVision! Per il locale La Corte dei Ciliegi stiamo cercando una persona come te per il ruolo di Restaurant/Store Manager. A te chiediamo: - Esperienza di...

  • Store/restaurant Manager

    3 giorni fa

    Vicenza, Italia SVISION RISTO GROUP SRL - Maccabei la Pizzeria A tempo pieno

    Hai esperienza nella gestione di un locale ma non hai ancora trovato il TUO ambiente? Vuoi crescere professionalmente? Sei alla ricerca di un gruppo che punta sul suo staff? Allora entra nel mondo SVision! Per il locale Maccabei la Pizzeria stiamo cercando una persona come te per il ruolo di Restaurant/Store Manager. A te chiediamo: - Esperienza di...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Vicenza, Italia SVISION RISTO GROUP SRL A tempo pieno

    **Unisciti** **alla nostra squadra! Siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e dinamico!️** Sei un talento nel settore ristorativo? Hai almeno un anno di esperienza come Manager? Abbiamo l'opportunità perfetta per te! **Chi siamo**: Siamo un gruppo di ristorazione con ben 7 brand diversi e altrettanti locali attivi. In costante...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 giorni fa

    Vicenza, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il Ristorante SHI’S di VICENZA stiamo ricercando la seguente figura: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. Le persone selezionate, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperanno dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti,...

  • Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Vicenza, Italia L'ingrediente segreto SRL A tempo pieno

    Responsabilità principali: Gestione operativa della sala e coordinamento del team (turni, briefing, standard di servizio) Controllo qualità: accoglienza, tempi di servizio, cura del cliente Collaborazione con cucina e bar per garantire flussi e comunicazione efficaci Gestione prenotazioni, organizzazione eventi, ottimizzazione coperti Supporto a...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Vicenza, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di VICENZA siamo alla ricerca di un/a ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. **MANSIONI**: - Affiancare il Restaurant Manager nel gestire l’operatività di tutte le attività sala/banco bar/ cassa e...

  • Restaurant Manager Gruppo Cigierre Vicenza

    3 giorni fa

    Vicenza, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Gruppo CIGIERRE SPA ricerca per i propri locali nella provincia di Vicenza: RESTAURANT MANAGER. COSA OFFRIAMO Contratto a tempo indeterminato/ determinato a seconda della seniority; Formazione preventiva; **COSA TI VIENE RICHIESTO**: - Supervisionare l’andamento del locale migliorando e mantenendo livelli ottimali di servizio all’interno del locale -...

  • Senior F&B

    7 giorni fa

    Vicenza, Italia Isola Di Albarella A tempo pieno

    Una nota località turistica nel Veneto è alla ricerca di un Restaurant Manager per gestire l'area Food & Beverage, garantendo un servizio di alta qualità.Il candidato ideale ha 5-10 anni di esperienza in grandi strutture e ottime capacità di leadership.Offriamo un contratto stagionale per la stagione estiva ****, con retribuzione competitiva e...

  • Senior F&B

    4 settimane fa

    Vicenza, Italia Isola di Albarella A tempo pieno

    Una nota località turistica nel Veneto è alla ricerca di un Restaurant Manager per gestire l’area Food & Beverage, garantendo un servizio di alta qualità. Il candidato ideale ha 5-10 anni di esperienza in grandi strutture e ottime capacità di leadership. Offriamo un contratto stagionale per la stagione estiva 2026, con retribuzione competitiva e...