CAPO PARTITA AI SECONDI PER TRATTORIA
5 giorni fa
Luogo di lavoro: Lonato
Descrizione
Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita per un locale presente da molti anni sul territorio di Lonato del Garda (BS).
Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Sono comunque valutate tutte le candidature con pregressa esperienza nel settore, anche inferiore a quella suddetta.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
- garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonche' la cucina in generale
- gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina
- impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite
- gestione ordini e forniture
- preparazioni per il servizio
Contratto
Il contratto offerto e' determinato , con possibilita' di estendere il rapporto di lavoro a titolo indeterminato .
L'impegno richiesto e' a tempo pieno per 5 giorni alla settimana , organizzato in turni variabili.
La turnazione comprende 4 turni spezzati (pranzo e cena) e un turno unico (domenica a pranzo).
Giorni di riposo: lunedi' e martedi'
Lo stipendio offerto e' compreso fra 1.800€ e 2.000€ mensili netti e sara' in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Identificare le proprieta' nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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Capo partita ai secondi per trattoria
6 giorni fa
Brescia, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita ai secondi per trattoria Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per un locale presente da molti anni sul territorio di Lonato del Garda (BS).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Sono...
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Capo Partita Ai Secondi Per Trattoria
5 giorni fa
Brescia, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita ai secondi per trattoria Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per un locale presente da molti anni sul territorio di Lonato del Garda (BS).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Sono...
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Capo partita ai secondi per trattoria
5 giorni fa
Brescia, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita ai secondi per trattoria Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per un locale presente da molti anni sul territorio di Lonato del Garda (BS).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Sono...
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Capo partita ai secondi per trattoria
5 giorni fa
Brescia, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita ai secondi per trattoria Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per un locale presente da molti anni sul territorio di Lonato del Garda (BS).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Sono...
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Capo partita ai secondi per trattoria
6 giorni fa
Brescia, Italia Restworld A tempo pieno 1.800 € - 2.000 €Capo partita ai secondi per trattoria Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per un locale presente da molti anni sul territorio di Lonato del Garda (BS).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Sono...
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Capo Partita Ai Secondi Per Trattoria
4 giorni fa
Brescia, Italia Restworld A tempo pienoCAPO PARTITA AI SECONDI PER TRATTORIA - Lonato Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per un locale presente da molti anni sul territorio di Lonato del Garda (BS).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina...
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CAPO PARTITA AI SECONDI PER TRATTORIA
6 giorni fa
Brescia, Italia Restworld A tempo pienoCAPO PARTITA AI SECONDI PER TRATTORIA - Lonato Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per un locale presente da molti anni sul territorio di Lonato del Garda (BS).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina...
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Capo partita ai secondi per trattoria
5 giorni fa
Brescia, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita ai secondi per trattoriaLuogo di lavoro: LonatoDescrizioneSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per un locale presente da molti anni sul territorio di Lonato del Garda (BS). Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Sono...
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Capo partita ai secondi per trattoria
6 giorni fa
Brescia, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita ai secondi per trattoria Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per un locale presente da molti anni sul territorio di Lonato del Garda (BS).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Sono...
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CAPO PARTITA AI SECONDI PER TRATTORIA
5 giorni fa
Brescia, Italia Restworld A tempo pieno 1.800 € - 2.000 €CAPO PARTITA AI SECONDI PER TRATTORIA - Lonato Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per un locale presente da molti anni sul territorio di Lonato del Garda (BS).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina...
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CAPO PARTITA AI SECONDI PER TRATTORIA
5 giorni fa
Brescia, Italia Restworld A tempo pienoCAPO PARTITA AI SECONDI PER TRATTORIA - Lonato Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per un locale presente da molti anni sul territorio di Lonato del Garda (BS).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina...
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Cuoco Capo Partita: Responsabile Cucina Trattoria
3 settimane fa
Brescia, Lombardia, Italia Laghetto Srl A tempo pienoLaghetto S.r.l. è una società operante nel settore della ristorazione dal 2015.In questo ambito, cerchiamo un cuoco capo partita per la nostra brigata di cucina presso Trattoria Ciciarà, situata in Piazza Santo Stefano a Milano. Il candidato ideale sarà in grado di gestire in autonomia una partita collaborando con il resto della brigata e contribuendo al...
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Cuoco Capo Partita
24 ore fa
Brescia, Italia Allegroitalia Hotel & Condo A tempo pienoAllegroitalia Hotel & Condo, giovane realtà alberghiera e ristorativa italiana ricerca Cuoco Capo Partita per nuovo ristorante in apertura in centro a Milano.Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria.Astenersi gente triste:- )Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Brescia, Italia Allegroitalia Hotel & Condo A tempo pienoAllegroitalia Hotel & Condo, giovane realtà alberghiera e ristorativa italiana ricerca Cuoco Capo Partita per nuovo ristorante in apertura in centro a Milano.Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste:- )Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...
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Cuoco Capo Partita
10 ore fa
Brescia, Italia Allegroitalia Hotel & Condo A tempo pienoAllegroitalia Hotel & Condo, giovane realtà alberghiera e ristorativa italiana ricerca Cuoco Capo Partita per nuovo ristorante in apertura in centro a Milano.Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria.Astenersi gente triste:- )Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Brescia, Italia Ristorante Castello Malvezzi A tempo pienoPer Ristorante Castello Malvezzi, locale gourmet sito in Brescia, si ricerca Cuoco Capo Partita e Commis di Cucina con mínima esperienza di 1 anno nella mansione. Il lavoro viene svolto su 9 servizi compresi tra mercoledì e domenica. Riposo lunedì e martedì. Retribuzione secondo inquadramento livello, più benefit. Si richiede disponibilità per...
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Capo Partita
1 giorno fa
Brescia, Italia ristorante vivace A tempo pienoper importante realtà ristorantiva siamo alla ricerca della figura di capo partita per apliamento brigata da inserire in un ambiente giovane, con possibilità di crescita personale ed economica. un ambiente stimolante e con importanti obbiettivi da raggiungere. si richiede, resposabilità, lavoro di squadra, serietà e pregressa esperienza in ristoranti...
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Cuoco Capo Partita
7 mesi fa
Brescia, Italia PEDRONI SRL A tempo pienoL'azienda Pedroni srl, operante nel settore del Turismo (albergo e ristorante) da 30 anni, cerca la figura di: cuoco capo partita Requisiti richiesti: - residenza Brescia o limitrofo - automunito/a - esperienza Mansioni da svolgere: gestione della cucina Si offre: - contratto di lavoro a tempo indeterminato - giornata lavorativa full time - giorni di...
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Capo Partita
11 ore fa
Brescia, Italia Nik'S & Co A tempo pienoLocale nel centro di Milano di cucina _gourmet,_ ricerca per ampliamento organico:- Capo partita: _**è necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello**_, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatti in uscita sotto la supervisione dello chef di cucina.E' inoltre...
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cuoco capo partita
2 giorni fa
Brescia, Provincia di Brescia, Italia Ribe srl- Castello Malvezzi A tempo pienoPer Ristorante Castello Malvezzi di Brescia si richiede minima esperienza pregressa di 1 anno nella ristorazione fine dining e banqueting/catering. Si richiede una persona puntuale, pulita, ordinata e volenterosa; disponibile su 5 giorni lavorativi con 9 servizi tra pranzo e cena. Possibilità di supporto per appartamento. Almeno un anno di esperienza in...