Responsabile strutture ristorazione collettiva _ bergamo provincia

2 ore fa


Bergamo, Italia Gi group spa filiale di bergamo cefalonia A tempo pieno

RESPONSABILE STRUTTURE RISTORAZIONE COLLETTIVA - BERGAMO PROVINCIA FILIALE: BERGAMO SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente del settore nella Ristorazione Collettiva selezioniamo: RESPONSABILE STRUTTURE RISTORAZIONE COLLETTIVA _ BERGAMO PROVINCIA Di cosa ti occuperai? Effettuare previsioni e controlli su costi e consumi Gestire e mantenere la documentazione amministrativa e fiscale corretta e aggiornata Raccogliere e organizzare i dati per la fatturazione, inclusi i pasti e le richieste extra Coordinare il personale della struttura e suddividere i compiti Organizzare i turni di lavoro e garantire la corretta operatività delle attrezzature tecniche Monitoraggio e controllo degli indicatori di performance, del food&labour cost, nel rispetto del budget assegnato Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza di almeno 1 o 2 anni nella gestione di servizi di ristorazione collettiva Buona conoscenza e utilizzo dei principali strumenti informatici (Excel, Word, PowerPoint, Outlook). Capacità organizzative, di problem solving e orientamento al risultato Buone doti comunicative e di leadershi Mobilità sul territorio bergamasco Orario di lavoro: Full Time 40 ore, dal lunedì al venerdì. Offerta Contrattuale: Contratto: a tempo determinato o indeterminato diretto con l’azienda CCNL di riferimento: CCNL Pubblici Esercizi Retribuzione e benefit: La RAL e i livello saranno valutati in base all’expertise del/la candidato/a; prevista auto aziendale ad uso esclusivo Luogo di lavoro: Bergamo e provincia (BG) *Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo #J-18808-Ljbffr



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    Un'agenzia di reclutamento cerca un Responsabile Strutture Ristorazione Collettiva per gestire il servizio di ristorazione a Bergamo. Il candidato ideale deve avere esperienza nella gestione di servizi di ristorazione collettiva e ottime capacità organizzative. Il lavoro prevede la gestione del personale, la supervisione dei costi e la documentazione...


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    Overview Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative....


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