Resort Restaurant Operations Manager
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Albarella Srl cerca un Restaurant Manager per la stagione estiva 2027 sull’Isola di Albarella. Hai la responsabilità di coordinare e supervisionare le attività dei ristoranti assegnati, garantendo elevati standard di servizio, qualità dell’esperienza ospite e rispetto degli obiettivi economici.
Sei chiamato a guidare il team di sala, collaborare con cucina e bar, pianificare turni e formare il personale, mantenendo un forte orientamento al cliente e al rispetto delle normative HACCP.
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