Salumiere/a Lead – Banco Salumi e Formaggi

Eataly Roma Ostiense è alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Salumiere/a. La risorsa opererà con autonomia nella preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari, coordinando le attività del proprio team e svolgendo mansioni tecnico-pratiche.

Garantirà qualità, efficienza e ordine nel reparto, assisterà la clientela e contribuirà alla gestione operativa quotidiana, seguendo normative HACCP e procedure interne.