Cuoco/a capo partita

5 giorni fa

Roma, Italia E-Work A tempo pieno

Data: 06/12/2025 E-Work e-work SpA sede di Roma , per prestigiose strutture alberghiere 4 e 5 stelle , seleziona un/una: CUOCO/A CAPO PARTITA Responsabilità principali Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi, antipasti o pasticceria) Preparazione e realizzazione di piatti di alta qualità nel rispetto degli standard della struttura Coordinamento con la brigata di cucina e supporto allo Chef nella definizione del menu Monitoraggio dell'approvvigionamento delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti Garantire il rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari Contributo all'organizzazione del servizio durante eventi, banchetti e cerimonie Requisiti Esperienza comprovata nel ruolo di Capo Partita in hotel 4★/5★ o ristoranti di pari livello Capacità di lavorare in team in contesti strutturati e dinamici Ottima conoscenza dei metodi di cottura, preparazioni base e avanzate Attenzione al dettaglio, creatività e cura della presentazione del piatto Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni Conoscenza delle norme HACCP Cosa offriamo Inserimento in contesti alberghieri di alto livello Contratto commisurato all'esperienza, con possibilità di continuità stagionale o inserimento stabile Ambiente di lavoro professionale e stimolante, con possibilità di crescita nella brigata Sede di lavoro: Roma L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato #J-18808-Ljbffr

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    1 settimana fa

    Roma, Italia Crab Fish Restaurant A tempo pieno

    cuoco / capo partita per prestigioso ristorante di pesce Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - cuoco / capo partita: 1 anno (Obbligatorio)

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    2 settimane fa

    Roma, Italia Mamiani Srl A tempo pieno

    Per nuovo ristorante in viale Pinturicchio (zona Flaminio/piazza Mancini) stiamo cercando: - UN CUOCO CAPO PARTITA SECONDI - UN CUOCO CAPO PARTITA ANTIPASTI/DOLCI - UN SOMMELIER Si lavora su turni dal martedì alla domenica solo la sera. La domenica anche a pranzo. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €1.200,00 - €1.700,00 al mese

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    2 settimane fa

    Roma, Italia HOLA! S.R.L A tempo pieno

    **CUOCO CAPO PARTITA** Ristorante di Hamburger situato in **The Village Parco de Medici a Roma** (Via Salvatore Rebecchini 5) cerca un **Cuoco Capo Partita** da inserire in una brigata affiatata. **Mansioni principali**: - Gestione della preparazione e supervisione della linea. - Coordinamento delle cotture e delle chiamate di comanda durante il...

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    7 giorni fa

    Roma, Italia Meo Pinelli A tempo pieno

    **Annuncio di Lavoro: Cuoco Capo Partita** **Ristorante Meo Pinelli - Piazza di Cinecittà** Sei un cuoco appassionato con esperienza e desiderio di metterti alla prova? Il nostro storico ristorante Meo Pinelli, situato nel cuore di Cinecittà, sta cercando un **Cuoco Capo Partita** per unirsi al nostro team. **Chi Siamo**: Meo Pinelli è un punto di...

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    1 giorno fa

    Roma, Italia Meo Pinelli A tempo pieno

    **Annuncio di Lavoro: Cuoco Capo Partita** **Ristorante Meo Pinelli - Piazza di Cinecittà** Sei un cuoco appassionato con esperienza e desiderio di metterti alla prova? Il nostro storico ristorante, situato nel cuore di Cinecittà, sta cercando un **Cuoco Capo Partita** per unirsi al nostro team. **Chi Siamo**: Il ristorante Meo Pinelli è un punto di...

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    7 giorni fa

    Roma, Italia Eur Margherita A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco capo partita per un ristorante in via praga 11, zona EUR torrino. Si richiede esperienza e massima professionalità. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.200,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Straordinario Esperienza: - cuoco...

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    5 giorni fa

    Roma, Italia la locanda A tempo pieno

    Cuoco capo partita primi che parli lingua italiana con un esperienza mínima di 5 anni. Con la capacità di produrre minimo 100 primi al giorno. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Stipendio: €1.950,00 al mese Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Bonus - Bonus annuale - Premio di...

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    2 settimane fa

    Roma, Italia FARTA SERVICE S.R.L. A tempo pieno

    Azienda leader nel settore turistico, cerca per i principali Tour Operator personale con pregressa esperienza nel settore. La ricerca è di una figura di cuoco capo partita Il cuoco capo partita si occuperà di coordinare e supervisionare il suo team, sincronizza le preparazioni dei piatti e assicura l’efficienza di tutto il lavoro di cucina. Si occupa...

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    7 giorni fa

    Roma, Italia SUSINA BISTRO A tempo pieno

    SUSINA BISTRO NEL CUORE DEL QUARTIERE PARIOLI/COPPEDE RICERCA LA FIGURA DI CUOCO CAPO PARTITA DA INSERIRE NEL PROPRIO ORGANICO, CHE ABBIA MATURATO ESPERIENZA PREGRESSA NELLA POSIZIONE RICERCATA. si offre inquadramento CCNL per la RISTORAZIONE CON ORARIO FULL-time su turnazione a rotazione Allegare il proprio curriculum vitae grazie Contratto di lavoro:...

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    7 giorni fa

    Roma, Italia CiPASSO Bistrot A tempo pieno

    CiPASSO Bistrot è alla ricerca di un cuoco capo partita per ampliare la sua brigata. Cosa chiediamo? Disponibilità full time, flessibilità, esperienza pregressa dimostrabile nella mansione richiesta e voglia di imparare! Cosa offriamo? Formazione continua, incentivi, possibilità di crescita all’interno di un ambiente giovane e dinamico. Contratto di...