Aiuto cuoco per ristorante in nuova apertura

1 settimana fa


Bergamo, Italia Restworld A tempo pieno
Aiuto cuoco per ristorante in nuova apertura
Luogo di lavoro: Bergamo
Descrizione

Stiamo cercando un aiuto cuoco per il ristorante "Neràc " di Alghero, con un nuovo locale di prossima apertura a Bergamo .

L'apertura è prevista per marzo 2025.


La persona ideale per il ruolo è appassionata del settore e curiosa di conoscere gli aspetti tecnici e pratici del lavoro legato alla cottura e alla preparazione della carne.

La persona selezionata, durante il percorso di formazione, avrà la possibilità di apprendere e approfondire le proprie conoscenze inerenti:

  • modalità di preparazione alla cottura e frollatura
  • caratteristiche merceologiche dei diversi prodotti in menu
  • utilizzo della strumentazione professionale (es. griglia)
  • tecniche di cottura e taglio


Inoltre, insieme al resto del gruppo di lavoro, si occuperà di mantenere pulite le aree di lavoro e garantire il rispetto delle norme di sicurezza e d'igiene.

Sogni una carriera nel settore della ristorazione?

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Contratto

Il contratto offerto è a tempo determinato  finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno richiesto è a tempo pieno  per 6 giorni alla settimana , organizzato in turni unici.


Orario turni:

  • 16:00 - 23:30

Il giorno libero previsto: lunedì.


Lo stipendio previsto è di 1.500€ mensili netti  e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.


Competenze necessarie
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Preparazioni
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
  • Secondi piatti
  • Cucina di carne
  • Cottura alla griglia
Riferimento: offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-bergamo-rssTitolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bergamo

  • Bergamo, Provincia di Bergamo, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Aiuto cuoco per ristorante in nuova aperturaDescrizioneStiamo cercando un aiuto cuoco per il ristorante " Neràc " di Alghero, con un nuovo locale di prossima apertura a Bergamo .L'apertura è prevista per marzo 2025. La persona ideale pe


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  • Bergamo, Italia Restworld A tempo pieno 1.500 €

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