Barman/Barlady | Palazzo Gattini, Matera

Nella cornice di Piazza del Duomo, nel punto più alto ed esclusivo della città di Matera, a Palazzo Gattini, siamo alla ricerca diuna/unoBarlady -Barman che entra a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza.

Responsabilità:

• Preparazione e servizio di drinks secondo standard di presentazione eccellenti.
• Allestimento e servizio di finger food e snacks secondo standard di presentazione eccellenti
• Garantire l'ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature
• Rispetto dei parametri di dosaggio e gestione del magazzino in maniera efficace
• Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)