Cuoco Capo Partita per Ristorante Bistrot

3 settimane fa


Milano, Italia Undisclosed A tempo pieno

Descrizione Il ristorante bistrot "La Bettolina", del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.

La Bettolina è un ristorante in una cascina ristrutturata, si trova a Gaggiano, sulla Strada Statale Nuova Vigevanese, non lontano da Milano . La proposta gastronomica coniuga tradizione e ricerca, per un'esperienza unica.

La persona ideale ha almeno 1 anno di esperienza come Capo Partita e sarà responsabile della gestione della cucina: nello specifico si occuperà della preparazione della linea, della gestione del servizio, sarà soprattutto sulla partita dei secondi e dovrà poi garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro.

La figura ricercata avrà piena autonomia nella gestione della propria postazione: si occuperà della preparazione della linea, nel supporto nelle attività durante il servizio e dovrà garantire la pulizia dell'area di lavoro.

Se ami la cucina e vuoi crescere in un contesto dinamico e stimolante, allora sei la persona perfetta per questa posizione

Contratto È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
La persona selezionata per questa posizione lavorativa avrà un impegno full time .

Si lavora 6 giorni su 7 con un giorno di riposo il martedì. I turni saranno variabili:
turno unico dal lunedì al venerdì dalle 15:00 alle 23:00;
2 giorni con turno spezzato (sabato e domenica) dalle 9:00 alle 15:00 e dalle 17:00 alle 23:00.

Il range di stipendio mensile netto è compreso tra 1800 e 2300 euro, a seconda dell'esperienza dei candidati.

Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Abbigliamento da lavoro
Alloggio stagionale
Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione
Conoscenza tecniche di taglio
Conservare le materie prime per alimenti
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
Preparazioni
Rispettare le porzioni standard
Tecniche di cottura moderne
Utilizzare gli strumenti di cucina
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti



  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Il ristorante bistrot "La Bettolina", del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.La Bettolina è un ristorante in una cascina ristrutturata, si trova a Gaggiano, sulla Strada Statale Nuova Vigevanese, non lontano da Milano.La proposta gastronomica coniuga tradizione e ricerca, per...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Milano, Italia ca'turati bistrot A tempo pieno

    Importante bistrot in centro a Milano, cerca cuoco, capopartita, con esperienza, da inserire immediatamente nel nostro staff. Turno unico. NO SERA. NO DOMENICA. NO FESTIVI. Domiciliati a Milano o limitrofi Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: -...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Milano, Italia Bar Bistrot Caffetteria A tempo pieno

    Bar Bistrot Caffetteria con cucina, locata al centro di Milano, ricerca **cuoco capo partita** part-time, **24/30ore settimanali**. Ambiente stimolante e possibilità di crescita con azienda in piena evoluzione. **Si richiedono**: - Minimo 2 anni di esperienza - Attitudini alle relazioni interpersonali e doti relazionali - Utilizzo delle attrezzature -...


  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per caffè bistrot Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menù veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno...


  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per caffè bistrot Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menù veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno...


  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per caffè bistrot Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menù veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno...


  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per caffè bistrot Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menù veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno...


  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per caffè bistrot Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menù veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno...


  • Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    La Locanda del Gatto Rosso Bistrot, cerca un Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico. IL lavoro si svilupperà su turni unici diurni/serali 6 giorni alla settimana dal Lunedì al Sabato con Domenica di riposo. Si richiede: - minimo cinque anni di esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e upscale; - ottime doti di impiattamento e...


  • Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    La Locanda del Gatto Rosso Bistrot, cerca un Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico. IL lavoro si svilupperà su turni unici diurni/serali 6 giorni alla settimana dal Lunedì al Sabato con Domenica di riposo. Si richiede: - minimo cinque anni di esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e upscale; - ottime doti di impiattamento e...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Milano, Italia Bar Bistrot Caffetteria A tempo pieno

    Bar Bistrot Caffetteria con cucina, locata al centro di Milano, ricerca **cuoco capo partita** part-time, **30 ore settimanali**. Ambiente stimolante e possibilità di crescita con azienda in piena evoluzione. **Si richiedono**: - Minimo 2 anni di esperienza - Attitudini alle relazioni interpersonali e doti relazionali - Utilizzo delle attrezzature -...


  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneLa Dogana del Buongusto, elegante ristorante vineria in zona Navigli a Milano, sta cercando un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team.Il candidato ideale per questa posizione dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza come nel ruolo di cuoco capopartita, preferibilmente maturati...


  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per ristorante Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneLa Dogana del Buongusto, elegante ristorante vineria in zona Navigli a Milano, sta cercando un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team.Il candidato ideale per questa posizione dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza come nel ruolo di cuoco capopartita, preferibilmente maturati...


  • Milano, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per ristorante Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneLa Dogana del Buongusto, elegante ristorante vineria in zona Navigli a Milano, sta cercando un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team.Il candidato ideale per questa posizione dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza come nel ruolo di cuoco capopartita, preferibilmente maturati...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Cerchiamo un Cuoco Capo PartitaRestworld, un ristorante di pesce di alta qualità, cerca un Cuoco Capo Partita per unirsi al proprio team di cucina. La posizione è situata a Bareggio, in una delle sedi della nostra catena di ristoranti. La persona ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza come Capo Partita e sarà responsabile della gestione della propria...


  • Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    La Locanda del Gatto Rosso Bistrot, cerca un Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico.IL lavoro si svilupperà su turni unici diurni/serali 6 giorni alla settimana dal Lunedì al Sabato con Domenica di riposo.Si richiede: - minimo cinque anni di esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e upscale; - ottime doti di impiattamento e precisione -...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Milano, Italia Ristorante - La locanda del Gatto Rosso A tempo pieno

    Il Ristorante La Locanda del Gatto Rosso situato nel salotto di Milano in Galleria Vittorio Emanuele II, cerca Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico. Il lavoro verrà svolto su turni unici coprendo il turno del pranzo o quello della cena a settimane alternate. Si richede: - minimo 5 anni di esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Milano, Italia La cuccuma bistrot A tempo pieno

    Per bistrot ristorante in zona città studi lambrate, cerchiamo giovane cuoco appassionato di cucina con esperienza da inserire nella nostra brigata. la figura ideale è una persona dinamica con una buona conoscenza della cucina mediterranea ma anche con la voglia di sperimentare lavorazioni diverse ed abbracciare una cucina piu moderna. dovrà ben...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Milano, Italia La cuccuma bistrot A tempo pieno

    Per bistrot ristorante in zona città studi lambrate, cerchiamo giovane cuoco/a appassionato di cucina con esperienza da inserire nella nostra brigata. la figura ideale è una persona dinamica con una buona conoscenza della cucina mediterranea ma anche con la voglia di sperimentare lavorazioni diverse ed abbracciare una cucina piu moderna. dovrà ben...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Milano, Italia osteria di brera A tempo pieno

    Cuoco Capo partita esperto cucina di mare. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - capo partita: 3 anni (Obbligatorio)