Capo partita per ristorante in resort di lusso

2 settimane fa


Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno
Capo partita per ristorante in resort di lussoDescrizioneStiamo cercando uno chef de partie per il ristorante "Rosso Tramonto ", situato all'interno dell'hotel 5*****L "Le Dune Piscinas ".L’impronta “sulla sabbia” e sull’intero progetto di ristorazione di Le Dune Piscinas è quella dello chef Fabio Ciervo , già una stella Michelin presso la Terrazza dell’ hotel Eden di Roma, che ha saputo unire l’immediatezza e la semplicità della cucina di tradizione alla creatività del fine dining.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali simili e si occuperà principalmente di:
  • preparare i piatti secondo le indicazioni fornite dallo chef
  • gestire le comande relative alla partita assegnata
  • assicurare la corretta gestione delle materie prime
Autonomia, precisione e passione per l'alta cucina sono requisiti fondamentali.
ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato (stagionale) da giugno fino a ottobre, con possibilità di estendere il rapporto di lavoro per altre strutture della medesima proprietà.L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni unici e spezzati.Giorno libero variabile in base alle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio offerto è compreso fra #x20AC; e #x20AC; mensili netti e sarà, in ogni caso caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Cosa offre l'azienda
  • Alloggio stagionale
Competenze necessarie
  • Autonomia gestione della posizione
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
  • Preparazioni
  • Rispettare le porzioni standard
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidaturaSi prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoUn gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi:DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE

  • Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco capo partita automunito per ristorante in resortDescrizioneStiamo cercando un cuoco per "Poggio dei Gorleri", resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna, sulla prima collina del Golfo Dianese.Il Poggio dei Gorleri Wine-resort incontra un mix perfetto per soggiorni rilassanti ed esperienze enogastronomiche; bastano la calorosa...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld - Offerta di Lavoro Posizione: Cuoco Capo Partita Luogo: Tenuta Santi Giacomo e Filippo, Marche, Italia Descrizione: Resort situato nella pittoresca campagna marchigiana, a soli 10km da Urbino. Stiamo cercando un cuoco Capo Partita da aggiungere al nostro team per la stagione estiva, da maggio a novembre. Requisiti: Minimo 5 anni di esperienza...


  • Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Capo partita per resort 4 stelleDescrizione"Club Esse Palmasera Resort", hotel 4 stelle a Cala Gonone (NU), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capi Partita per la stagione estiva.La struttura propone un menù a buffet e ha circa 1000 coperti.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Si cercano figure anche per altre strutture di...


  • italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Il ristorante Locanda Baggio, appartenente al circuito Restworld, situato ad Asolo in provincia di Treviso, è alla ricerca di un Cuoco capo partita  con almeno 2-3 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti di lusso,  per arricchire il suo team. Sarà considerato un requisito fondamentale aver frequentato una scuola alberghiera ....


  • Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita esperto per ristorante gourmetDescrizioneIl ristorante Locanda Baggio, appartenente al circuito Restworld, situato ad Asolo in provincia di Treviso, è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 2-3 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti di lusso, per arricchire il suo team. Sarà considerato un requisito fondamentale...


  • Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita esperto per ristorante gourmetDescrizioneIl ristorante Locanda Baggio, appartenente al circuito Restworld, situato ad Asolo in provincia di Treviso, è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 2-3 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti di lusso, per arricchire il suo team. Sarà considerato un requisito fondamentale...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Il gruppo Luigia, rinomato gruppo di ristoramnti italiani in Svizzera, sta cercando cuochi capo partita da assumere per la sua sede di Ginevra.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita , con competenze in gestione autonoma, tecniche di taglio, conservazione delle materie prime, pulizia, gestione delle comande e...


  • Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Capo partita per ristorante di pesceDescrizione"Il Marino di Puntaldia", ristorante di pesce a Lu Impostu (SS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capi Partita per la stagione estiva.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente con la cucina di pesce.Le attività da svolgere saranno: -Secondi piatti...

  • Capo partita ai primi

    3 settimane fa


    italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione #joinus Il ristorante pizzeria Tiramisù a Briançon (Francia) è alla ricerca di un cuoco capo partita per la partita dei primi. Con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita, il candidato ideale dovrà dimostrare autonomia nella gestione delle attività, conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime,...


  • italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Romazzino A Belmond Hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Cuoco capo partita  con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso,  per arricchire il suo team per la stagione estiva da maggio a ottobre. Principali mansioni: gestione...


  • Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per Hotel 5 stelleDescrizioneRomazzino A Belmond Hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso, per arricchire il suo team per la stagione estiva da maggio a ottobre....


  • Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per Hotel 5 stelleDescrizioneUn hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso, per arricchire il suo team per la stagione estiva da maggio a ottobre.Principali...

  • Cuoco Capo Partita primi

    2 settimane fa


    Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita primiDescrizionePer rinomato ristorante di alta cucina a Scaglieri nella bellissima Isola D'Elba, si ricerca un Cuoco Capo Partita appassionato e talentuoso per completare il nostro team culinario. Il locale, è rinomato per la sua cucina raffinata che celebra i sapori locali in chiave moderna. Con un'atmosfera accogliente e un...


  • Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Capo Partita agli antipasti per Hotel sul lungomareDescrizionePer l'Hotel Sirenetta di Jesolo, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita agli antipasti da inserire in brigata per la stagione estiva. Il ristorante dell'Hotel Sirenetta offre agli ospiti della struttura le specialità della cucina tipica veneta e...

  • Cuoco Capo Partita

    20 ore fa


    Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco Capo PartitaDescrizioneIl rinomato ristorante situato a Madonna di Campiglio, rinomata località turistica immersa nelle Dolomiti, ricerca un Cuoco Capo Partita per arricchire il proprio team. Il locale, punto di riferimento per famiglie e turisti in cerca di autentiche esperienze gastronomiche, offre un ambiente accogliente e raffinato dove la...


  • Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Capo partita per hotel 4 stelleDescrizione"Oxygen Lifestyle Hotel Rimini", hotel 4 stelle a Viserbella (RN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita per la stagione estiva .La struttura propone un pranzo veloce e un buffet per la cena.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Si occuperà di antipasti, primi e...


  • italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione La Brigata di Goa, prestigiosa società che opera nel settore della ristorazione, sta cercando un cuoco capo partita ai primi appassionato e competente per un'opportunità stagionale in un incantevole villaggio vacanze in Tunisia . Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita, meglio se ai...


  • Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Capo partita per catering per compagnie aereeDescrizione"Dnata", azienda multinazionale di catering per compagnie aeree vicino all'aeroporto di Fiumicino a Isola Sacra (RM), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo partita.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e conoscenza della cucina halal. Le attività da svolgere...


  • Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Capo partita per catering per compagnie aereeDescrizione"Dnata", azienda multinazionale di catering per compagnie aeree vicino all'aeroporto di Fiumicino a Isola Sacra (RM), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo partita.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e conoscenza della cucina cinese. Le attività da svolgere...

  • Capo Reparto Taglio

    1 settimana fa


    Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Hai esperienza come Capo Reparto e lavori nel settore calzaturiero? Hai maturato una significativa esperienza nel taglio della pelle e vorresti assumere un ruolo di maggiore responsabilità? Candidati Questa potrebbe essere l?opportunità giusta per te Randstad Talent Selection, la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti...