Commis Di Cucina
6 giorni fa
Commis di Cucina - NH Collection Milano Touring Minor Hotels Europe & Americas cercasi un/a Commis di Cucina da inserire nel team di cucina dell'NH Collection Milano Touring. Come Commis di Cucina lavorerai a stretto contatto con i supervisori della cucina e i membri del team, assistendo nella preparazione dei cibi e svolgendo tutte le mansioni di pulizia, lavaggio e preparazione richieste per garantire il regolare svolgimento delle operazioni. Cosa dovrai fare? Preparare e conservare gli ingredienti necessari per il servizio secondo le ricette o il menu. Controllare e garantire la corretta temperatura degli apparecchi e degli alimenti. Collaborare alla preparazione e alla presentazione di piatti di alta qualità per le operazioni giornaliere secondo le ricette/il menu, nel rispetto delle linee guida aziendali. Controllare la quantità di cibo preparato e le porzioni servite. Mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata. Collaborare alla preparazione di tutte le mise-en-place per tutti i menu. Assistere i cuochi nei periodi di maggiore attività. Conoscenza e applicazione di tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario (HACCP). Preparazione, uso e manutenzione degli strumenti necessari per ciascuno dei servizi forniti. Cosa stiamo cercando? Almeno 6 mesi di esperienza in funzioni simili, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. Diploma di scuola superiore o formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. Capacità di lavorare sotto pressione. Organizzazione. Capacità di lavorare da solo e come parte di un team. Attenzione ai dettagli. Flessibilità e affidabilità. In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri team, che godono di vantaggi stimolanti ed esclusivi tramite: Esperienza mondiale: 150 nazionalità diverse. Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. Possibilità di fare la differenza attraverso il programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. Tariffe e promozioni per i membri del team, con tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi tramite il programma di fidelizzazione aziendale. #J-18808-Ljbffr
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Commis di Cucina
6 giorni fa
Milano, Italia Ristorante la Rampina A tempo pienoIl Ristorante la Rampina a Sangiuliano Milanese assume commis di cucina / chef di partita tempo pieno / contratto indeterminato disponibilità immediata chi fosse interessato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Buoni pasto - Congedo parentale - Fondo...
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Commis di Cucina
6 giorni fa
Milano, Italia Temporary spa A tempo pienoTemporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA per locali su Milano** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della sala al...
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Milano, Italia Da Nonna Srl A tempo pienoGastronomia specializzata in cucina pugliese, per la nuova apertura ricerca un Commis da inserire nel team. Si richiede: - pregressa esperienza almeno di 2 anni in cucina e banconista - ottime capacità di lavorare in team - disciplina e responsabilità - capacità di rispettare le regole e le tempistiche - velocità e efficienza nello svolgimento delle...
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Commis di Cucina
2 settimane fa
Milano, Italia Gsd s.r.l A tempo pieno**COMMIS DI CUCINA - SPECIALIZZATO IN SUSHI** **Milano - Ristorante di Lusso** Importante ristorante di alta cucina situato nel cuore di **Milano** ricerca un/a **Commis di Cucina con esperienza nella preparazione del sushi**, da inserire nel proprio team. **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa in ristoranti di livello medio-alto o di lusso. -...
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Milano, Italia Temporary spa A tempo pienoTemporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA** **PART TIME 20 ORE MILANO** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della sala al...
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Commis di Cucina
6 giorni fa
Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Cucina. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la...
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Commis di Cucina
2 settimane fa
Milano, Italia 21 House of Stories A tempo pieno21 House of Stories Navigli è alla ricerca di un/una Commis di Cucina motivato/a e desideroso/a di imparare, per supportare il nostro team. I Mirador 21 House of Stories Navigli è alla ricerca di un/una Bar Supervisor in grado di garantire un servizio impeccabile e curato nei dettagli, coordinando il team del bar e assicurando un'esperienza unica ai...
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Commis di Cucina
6 giorni fa
Milano, Italia Temporary spa A tempo pienoTemporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA PART TIME 20/24/30 ORE MILANO** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della sala al...
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Commis di Cucina
2 settimane fa
Milano, Italia Bio di natura A tempo pienoSiamo alla ricerca di personale di cucina già formato per posizione di Commis di cucina / Aiuto cuoco. Ruolo con possibilità di crescita, turni di lavoro 6 giorni su 7. Servizio serale, weekend doppio turno. Stipendio da valutare a seconda dell'esperienza e della predisposizione. Zona Milano. Invia un CV per essere ricontatto e ricevere più...
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Milano, Italia Taverna Trastevere A tempo pieno**Responsabilità e mansioni** - Supporto a tutto il personale di cucina durante il servizio - Responsabile preparazioni linee e mise en place - Mantiene la pulizia in cucina - Aiuta nei carichi - Aiuta e collabora con lo chef a richiesta - Capacità di lavorare in team - Capacità di lavorare sotto stress - Ottimo livello di comunicazione tra i...
