Food and Beverage Manager
2 settimane fa
FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team: Food & Beverage Arena Milano (Milano) ✨ Data di inizio ideale : Novembre 2025 Missione del Ruolo : La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food & Beverage, garantendo l’efficienza operativa, l’ottimizzazione dei costi e il mantenimento degli standard qualitativi della venue. Principali Responsabilità Gestione del personale FOH : Coordinare i team di sala, bar e accoglienza; pianificare e monitorare i turni di lavoro in base a flussi operativi e picchi di attività; garantire il rispetto delle policy aziendali e dell’immagine della venue. Controllo costi e produttività : Monitorare quotidianamente i costi del lavoro; analizzare KPI di performance e proporre azioni correttive; supportare il F&B Director e gli Head of Department nel raggiungimento degli obiettivi economici. Formazione e SOPs : Organizzare training periodici per il personale FOH; assicurare l’applicazione, il rispetto e l’aggiornamento delle SOPs aziendali. Coordinamento logistico e magazzino : Collaborare con i team Logistics, Procurement e Facility per la distribuzione delle merci; gestire le attività di stoccaggio, movimentazione e approvvigionamento nei diversi outlet. Inventari e controllo consumi : Supervisionare inventari periodici di attrezzature e prodotti FOH; analizzare consumi e sprechi, proponendo misure correttive. Requisiti Background accademico / professionale in Hospitality Management o settori affini. 4-5 anni di esperienza in ruoli simili in contesti F&B complessi (venue, hotel, stadi). Nice to have : esperienze in ambito di banqueting e catering. Competenze in pianificazione turni, controllo costi e procedure di inventario. Leadership, problem solving, ottime capacità organizzative e comunicative. Conoscenza dell’italiano e buona padronanza dell’inglese. #J-18808-Ljbffr
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Food And Beverage Manager
3 settimane fa
Lombardia, Italia Arena Milano A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team : Food & Beverage Arena Milano (Milano) ✨Data di inizio ideale : Novembre 2025 Missione del Ruolo : La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food & Beverage,...
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Food & Beverage Supervisor
3 settimane fa
Lombardia, Italia TicketOne A tempo pienoOverviewFood & Beverage Supervisor role at TicketOne, responsible for the management and coordination of FOH (Front of House) staff within the Food & Beverage department, ensuring operational efficiency, cost optimization and maintenance of the venue's quality standards. ResponsibilitiesGestione del personale FOH: Coordinare i team di sala, bar e...
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Lombardia, Italia Jobbit A tempo pienoFOOD & BEVERAGE OPERATIONS MANAGER – RISTORAZIONE DI LUSSO – MILANO Gi Group, in partnership with Jobbit, is looking for a Food & Beverage Operations Manager to join a high‑performance hospitality team. The role will be embedded in an environment of high standards, strong internal organization and a contemporary operational vision. Gi Group...
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Coordinatore Food
1 settimana fa
Lombardia, Italia Randstad Italy A tempo pienoTi piacerebbe far parte del team dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026 e lavorare in un contesto internazionale, stimolante ed energico? Se sogni di vivere i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali da vicino, continua a leggere, questa è l’offerta di lavoro per te! Randstad Italia per Fondazione Milano Cortina 2026, è alla...
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Food and beverage supervisor
1 settimana fa
Lombardia, Italia Hosco A tempo pienoCasa Brera, a Luxury Collection Hotel, MilanCasa Brera is part of Marriott International and offers luxury hospitality experiences in Milan, Italy. Food and Beverage Supervisor – Hilton Milan Responsibilities : Supervise outlet operations Communicate and delegate tasks to the team Ensure compliance with brand standards Manage guest queries promptly and...
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Responsabile Controllo Qualità – Food
3 giorni fa
lombardia, Italia Eurointerim S.p.A. A tempo pienoUn'azienda alimentare in espansione cerca un/una Responsabile Controllo Qualità per gestire autonomamente il controllo della qualità dei prodotti. Il candidato ideale ha esperienza nel settore food and beverage o chimico, diploma pertinente e conoscenze delle normative HACCP e ISO 22000. Offre un contratto a tempo indeterminato con orario giornaliero e...
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Addetto all'Assicurazione Qualità
2 settimane fa
lombardia, Italia Page Personnel Italia SPA A tempo pienoStorica realtà attiva nel settore Food & Beverage Ottima opportunità di crescita in una realtà strutturata Azienda Il nostro cliente è una realtà ben consolidata nel settore Food & Beverage, appartenente a una media azienda con un forte focus sull'eccellenza operativa e sull'innovazione. Offerta Monitorare e garantire il rispetto degli standard di...
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Specialista QA Food
2 settimane fa
lombardia, Italia Page Personnel Italia SPA A tempo pienoUn'azienda del settore Food & Beverage in Lombardia cerca un Addetto all'Assicurazione Qualità. La figura garantirà il rispetto degli standard di qualità, collaborando con ingegneria e produzione. È richiesta la laurea in Tecnologie Alimentari e pregressa esperienza nel settore. Si offre contratto a tempo indeterminato e opportunità di crescita...
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Lombardia, Italia GFIC A tempo pienoplease apply in english GFIC for a scientific driven global company specializing in high-value ingredients for nutritional, cosmetical, and functional food applications with 8 productions sites, more than 500 patents and more than 100 products recruits for a Global Food Ingredients company: Sales Manager Nutritional, Cosmetical and Functional Food...
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Culinary Deputy Manager — Global Event Hospitality Lead
3 settimane fa
Lombardia, Italia The iLUKA Collective A tempo pienoA leading hospitality provider is seeking a Culinary Deputy Manager for a global sporting event in Milan. The role involves managing food and beverage provisions, ensuring high-quality service, and collaborating with venue teams. Candidates must be fluent in English and Italian, possess excellent organisational skills, and have experience in event...
