RESPONSABILE CONTROLLO QUALITA' ALIMENTARE

1 giorno fa

venezia, Italia ManpowerGroup Tempo pieno
Responsabile Controllo Qualit Alimentare La risorsa verr inserita nel Team Qualit e si occuper di:
• Gestione del Sistema qualit HACCP
• Verifica della conformit del processo produttivo in corso e del prodotto finito secondo gli standard prefissati (rispetto ricette, controlli di processo, conformit igienica, di colore, di dimensione, di aspetto, di imballo, di pallettizzazione)
• Verifica della corretta compilazione delle schede prodotto interne ad uso della produzione
• Formazione del personale per le aree di competenza (controlli in linea, igiene, utilizzo strumenti), sia dal punto di vista dei processi produttivi che delle GMP
• Verifiche periodiche dello stato d’igiene, rispetto GMP del personale e dello stabilimento
• Gestione e archiviazione delle campionature
• Gestione NC e Reclami
• Gestione degli audit da parte di clienti, Enti Pubblici e Enti Certificatori
• Mantenimento delle certificazioni aziendali e di prodotto

Requisiti:
• Laurea in scienze e tecnologie alimentari o affini
• Esperienza di almeno 3 anni in contesti strutturati, preferibilmente appartenenti al settore alimentare
• Buona conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata) La risorsa si inserir nel Team Qualit e dovr coordinare 4 risorse, tra laboratorio e Controllo Qualit . Contratto a tempo indeterminato. RAL vetrinabakeca