Capo Lievitista per Pasticceria Bistrot

4 settimane fa

Bologna, Italia Restworld A tempo pieno
Capo Lievitista per Pasticceria Bistrot
Luogo di lavoro: Funo
Descrizione

Per Garani - Pastry & Bistrot di Funo (Bologna), cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo lievitista da inserire nel team

Garani è un'azienda in forte crescita che offre un'esperienza gastronomica di altissimo livello in un contesto giovane ed accogliente.

Il candidato che cerchiamo deve avere almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, dovrà essere esperto dei lievitati da colazione e grandi lievitati e seguire le preparazioni da forno e del bakery.

La persona che cerchiamo deve anche avere competenze gestionali e supportare il titolare nella gestione del team, nell'organizzazione dei turni, nella gestione di ordini e forniture.

Se sei domiciliato in zona ed automunito, invia la tua candidatura


Contratto

E' offerto un iniziale contratto a tempo determinato di 3 mesi finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Si lavorerà full time, su turni unici dal martedì alla domenica. In particolare dal martedì al sabato il turno sarà indicativamente dalle 4.30 alle 12 (con pausa pranzo inclusa), mentre la domenica indicativamente dalle 4.30 alle 9.30. Sono previste due domenica di riposo al mese.

L'azienda offre uno stipendio competitivo tra 1.600€ e 2.000€ mensili netti.


Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
  • Composizione menù
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Formazione staff
  • Gestione brigata
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Impiattamento
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Rispettare le porzioni standard
Riferimento: offerta-di-lavoro-capo-pasticciere-funo-teaTitolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Funo

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    4 settimane fa

    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Lievitista per Pasticceria Bistrot Luogo di lavoro: FunoDescrizionePer Garani - Pastry & Bistrot di Funo (Bologna), cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo lievitista da inserire nel team!Garani è un'azienda in forte crescita che offre un'esperienza gastronomica di altissimo livello in un contesto giovane ed accogliente.Il...

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    3 settimane fa

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    4 settimane fa

    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno 1.600 € - 2.000 €

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    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno 1.600 € - 2.000 €

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    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

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    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

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    3 settimane fa

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    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno 1.600 € - 2.000 €

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