COMMIS DI SALA per Hotel*****a Cortina D'Ampezzo

Per prestigioso hotel di lusso 5 stelle a Cortina D'Ampezzo (BL) ricerchiamo COMMIS DI SALA con vitto e alloggio

Attività principali:

• Garantire la pulizia e l’allestimento tempestivi, accurati e di alta qualità di tavoli, sedie, tovagliato, stoviglie, bicchieri e posate, in modo discreto e non invasivo, affinché tutto sia pronto per il servizio agli ospiti.
• Controllare e rifornire i contenitori dei condimenti nel rispetto delle normative HACCP e degli standard dell’Hotel.
• Supportare, quando necessario o richiesto, la consegna di piccoli articoli come zuppe o bevande.
• Garantire lo sbarazzo, la pulizia e l’allestimento tempestivi, accurati e di alta qualità dei buffet.
• Contribuire a offrire un servizio d’eccellenza agli ospiti accogliendoli, servendo acqua, bevande, pane e burro, soddisfacendo le loro richieste e rispettando gli standard di eccellenza dell’Hotel.
• Essere sempre pronto a cogliere le esigenze degli ospiti e a soddisfare tempestivamente ogni richiesta.
• Collaborare in modo sinergico con lo Chef de Rang, assicurando che il servizio dei piatti dalla cucina agli ospiti rispetti gli standard di eccellenza dell’Hotel.

Requisiti:

• Diploma di scuola alberghiera con una buona votazione.
• Almeno 2 anni di esperienza nel medesimo ruolo, preferibilmente in ristoranti o hotel di alto livello.
• Flessibilità e disponibilità a collaborare con gli altri reparti della ristorazione quando necessario.
• Forte orientamento al cliente, costante attenzione ai dettagli, capacità di problem solving, puntualità e proattività.
• Puntualità, grande attenzione ai dettagli, flessibilità e spiccato spirito di squadra.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
• Buona conoscenza dell’italiano e dell’inglese (requisito obbligatorio).
• Cura costante dell’aspetto professionale (grooming).
• Rispetto costante delle norme HACCP, degli standard igienici dell’Hotel, delle procedure e del codice di condotta.
• Capacità di lavorare in modo efficiente anche sotto pressione.

Contratto e benefit:

• Contratto di lavoro diretto con l’Hotel, in conformità al CCNL Turismo Confcommercio (H052).
• Retribuzione Annua Lorda (RAL) compresa tra 23.000 € e 24.200€.

Benefit inclusi:

Per i non residenti: alloggio e vitto per i dipendenti, anche nei giorni di riposo, in una nuova struttura per il personale con vista sulle montagne.
Formazione continua a 360° e percorsi di crescita professionale.
Fondo sanitario integrativo.
Uniformi su misura e servizio di lavanderia esterno gratuito.
Lavanderia disponibile nella struttura del personale per gli indumenti personali.
Servizio navetta aziendale tra l’alloggio del personale e l’hotel.

Luogo di lavoro: Cortina d'Ampezzo (BL)
 

Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026