Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca Autogrill Piazza Duomo Milano

La tua nuova azienda

Per conto di un'importante azienda operante nel settore della ristorazione commerciale, siamo alla ricerca di un/aCUOCO/A da inserire all'interno del team di Caldera Park, moderno centro direzionale situato in zona San Siro (Milano).

Se ami la cucina, lavori con energia e precisione questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te

Il tuo nuovo ruolo

Entrando a far parte della brigata di cucina, contribuirai ogni giorno alla preparazione e al servizio di un'offerta gastronomica di qualità.

Le principali attività riguarderanno:

• Preparazione di piatti caldi e freddi, panini, pizze e focacce;
  
  
• Preparazione e lavorazione delle materie prime;
  
  
• Servizio e somministrazione degli alimenti;
  
  
• Supporto nelle operazioni di cassa;
  
  
• Controlloqualità delle derrate alimentari;
  
  
• Corretta applicazione delle procedure HACCP e delle normative in materia di igiene e sicurezza;
  
  
• Verifica dello stato di pulizia ed efficienza di attrezzature e utensili;
  
  
• Ricevimento e sistemazione delle merci;
  
  
• Riordino e pulizia della cucina e delle aree operative.

Di cosa hai bisogno per aver successo

Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e orientata al lavoro di squadra, con:

• Esperienza pregressa in cucina e conoscenza delle diverse partite;
  
  
• Buona capacità di lavorare in team;
  
  
• Attitudine al contatto con il cliente;
  
  
• Capacità di gestire ritmi di lavoro sostenuti e rispettare le tempistiche;
  
  
• Conoscenza delle tecniche di conservazione degli alimenti;
  
  
• Familiarità construmenti e attrezzature professionali da cucina (affettatrice, forni, attrezzature di preparazione).

Cosa avrai in cambio

• Inserimento in una realtà solida, strutturata e in continua crescita;
  
  
• Concrete opportunità di formazione e sviluppo professionale;
  
  
• Contrattoa tempo determinato, 4° livello;
  
  
• Retribuzione annua lorda compresa tra €23.000 e €25.000.

Cosa devi fare ora
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