PASTICCERE/A

Per storico bar pasticceria a Milano siamo alla ricerca di un/a PASTICCERE/A. La risorsa lavorerà a stretto contatto con il nostro team di pasticceri esperti, acquisendo competenze pratiche e teoriche nel campo della pasticceria. Questo ruolo offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo al mantenimento della qualità dei prodotti. Responsabilità principali Assistere i pasticceri nella preparazione di dolci, torte e pasticcini, seguendo le ricette e le tecniche tradizionali. Collaborare nella decorazione e presentazione dei prodotti, garantendo un aspetto estetico accattivante. Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina, seguendo le norme igieniche e di sicurezza alimentare. Partecipare alla gestione degli ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità delle materie prime. Contribuire alla creazione di nuove ricette e idee per ampliare l'offerta del bar pasticceria. Supportare il team nella gestione delle richieste dei clienti, garantendo un servizio cordiale e professionale. Imparare e applicare tecniche avanzate di pasticceria sotto la guida dei pasticceri esperti. Requisiti Diploma di scuola superiore, preferibilmente in ambito culinario o alberghiero. Conoscenza di base delle tecniche di pasticceria e delle attrezzature da cucina. Capacità di lavorare in team e di seguire istruzioni dettagliate. Interesse e passione per la pasticceria e la creatività culinaria. Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana. Esperienza precedente anche breve come Pasticcere/a. Competenze tecniche richieste Conoscenza delle tecniche di base della pasticceria. Familiarità con le attrezzature da cucina. Cosa offriamo Opportunità di crescita professionale in un ambiente creativo. Formazione continua da parte di esperti del settore. Luogo di lavoro Milano. Informazioni legali L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. #J-18808-Ljbffr