Commis Chef Cucina Centrale E Robata

Commis chef cucina centrale e robata (aiuto cuoco) Posti di lavoro per Commis chef cucina central… 20121 milan, Presinaci SUSHISAMBA Milano Oggi Descrizione Del Lavoro SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept. Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné. Il tuo ruolo Stiamo cercando Commis di Cucina (aiuto cuoco) per la cucina centrale e per la robata (brace) motivati e appassionati per unirsi al team nella prima apertura italiana di SUSHISAMBA, nella storica Torre Velasca a Milano. Sarai coinvolto/a nella preparazione dei piatti e nel supporto alla brigata, contribuendo a creare un’esperienza culinaria fusion indimenticabile che combina sapori giapponesi, brasiliani e peruviani. Le tue responsabilità includeranno: Dare supporto nella preparazione e presentazione di piatti della tua partita (cucina centrale o robata) seguendo ricette e standard del brand. Collaborare con la brigata e partecipare ai briefing giornalieri per garantire un servizio efficiente e coordinato. Mantenere ordine, pulizia e igiene in cucina, rispettando tutte le normative di sicurezza alimentare. Aiutare nella gestione delle forniture e delle attrezzature per garantire continuità del servizio. Cosa cerchiamo in te Esperienza pregressa in supporto nella preparazione del sushi Passione per la cucina internazionale e creativa. Spirito di squadra, voglia di imparare e attitudine positiva. Conoscenza base dell’italiano; l’inglese è un plus. Scontistica aziendale. Opportunità di crescita e avanzamento di carriera. Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante. Se desideri far parte di un’apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza SushiSamba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi Aiuto Cuoco Per Ristorante Giapponese Luogo di lavoro: Milano Descrizione: "Donburi House", locale in zona Porta Nuova a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco. Il locale fa parte di una catena di ristoranti giapponesi focalizzati sul ramen. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza in cucina ed è interessato a intraprendere un percorso di crescita . La maggior parte delle preparazioni arriva da un laboratorio centralizzato, il candidato dovrà occuparsi delle preparazioni fresche (es pulizia verdure e cottura uova), della rigenerazione dei prodotti e dell'assemblaggio. Contratto: a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine . Impegno: full time o part time . Per il full time i turni saranno a pranzo e cena su 6 giorni a settimana. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, nel caso del full time il range sarà € netti + bonus legati al utile. Possibilità di crescita . Cosa offre l'azienda: Formazione continua Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Bonus fatturato Competenze necessarie: Garantire la pulizia dell'area di lavoro Preparazioni Primi piatti Preparare gli ortaggi da usare in un piatto Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano Aiuto Cuoco Per Catena Di Ristoranti Pizzerie (Cocciuto) Luogo di lavoro: Milano Descrizione: Cresci in cucina nel cuore di Milano con Cocciuto – sede di Via Turati Vuoi metterti alla prova in una delle realtà più dinamiche e innovative del panorama gastronomico italiano? Cocciuto, ristorante pizzeria informale e iconico, porta a Milano una cucina ricca di creatività, attenzione assoluta agli ingredienti e uno stile riconoscibile. Per la sede di Via Turati , Cocciuto cerca 4 Aiuto Cuochi/e da inserire in brigata. Il ruolo è perfetto per chi ama sporcarsi le mani, imparare ogni giorno e contribuire al ritmo della cucina. Ti occuperai di: Preparare antipasti e piatti freddi con cura e precisione Supportare i capo partita nelle preparazioni Mantenere sempre ordinata e pulita la cucina Gestire le attività base di linea e preparazione Per questo ruolo è richiesto almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo e una forte voglia di crescere professionalmente. Da Cocciuto troverai pasti inclusi , formazione continua , abbigliamento professionale fornito e un ambiente stimolante dove il talento viene riconosciuto ogni giorno. Se sogni di crescere tra professionisti appassionati e fare la differenza in cucina, questa è la tua occasione. Candidati ora e unisciti alla brigata Cocciuto di Via Turati Contratto: Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato Retribuzione netta: 1.500 € al mese, con pagamento mensile Benefit: Pasti inclusi per lo staff, formazione continua, abbigliamento da lavoro Orario di lavoro: Impegno: Tempo pieno. Turni unici distribuiti su 6 giorni a settimana. Chi vuole portare sul campo professionalità e concretezza trova qui contratto serio, trattamento trasparente e l’opportunità di lavorare in una squadra che investe davvero sulle persone. Cosa offre l'azienda: Pasti inclusi per lo staff Formazione continua Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie: Antipasti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Piatti freddi Preparazioni Pulire la cucina Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano Aiuto Cuoco Per Show Cooking Estate 2026 (La Brigata di Goa) Luogo di lavoro: San Donato Milanese Descrizione: La Brigata di Goa , prestigiosa realtà internazionale attiva nella ristorazione di alto livello, seleziona Aiuto Cuochi per attività di show cooking di pasta in contesti alberghieri di lusso in mete esotiche extra-UE. Entrerai a far parte di brigate multinazionali e dinamiche, lavorando all’interno di resort internazionali dove ti occuperai di: Gestione del corner pasta all’interno di ristoranti a buffet Attività di show cooking front-of-house davanti agli ospiti Preparazione e servizio di pasta e salse italiane autentiche Un’esperienza unica che combina cucina, ospitalità e viaggio. Requisiti: Almeno 1 anno di esperienza in cucina Conoscenza dell’inglese Passaporto in corso di validità Disponibilità a partire da aprile 2026 Valutiamo anche Capi Partita Corso formativo propedeutico (obbligatorio): Prima della partenza, è previsto un corso di formazione gratuito presso Metro Academy Milano . Date disponibili: 25–28 marzo 2026 / 30 marzo – 2 aprile 2026 . Durante la formazione imparerai a: Preparare e servire pasta e salse italiane autentiche davanti ai clienti Gestire al meglio la relazione con ospiti internazionali in strutture di lusso Lavorare in team multiculturali e ad alti ritmi Al termine del corso, firmerai il contratto per la stagione estiva 2026 con un importante tour operator italiano. Contributo richiesto ai candidati: 250€ per il pernottamento di 4 notti in hotel adiacente e convenzionato con Metro Academy Milano. Contratto: Contratto stagionale svizzero a tempo determinato (aprile–ottobre 2026) . Possibilità di rinnovo per stagioni successive. Full time su 6 giorni a settimana , con turni pranzo + cena, 1 giorno di riposo settimanale. Vitto e alloggio garantiti per tutto il periodo contrattuale. L’azienda copre viaggi A/R dalle destinazioni internazionali. Stipendio mensile: da definire in base all’esperienza, con range indicativo 1400–1600€ netti . Un’esperienza professionale e personale unica Un’opportunità ideale per chi ama la cucina italiana, è curioso di lavorare in contesti internazionali e vuole vivere un’avventura professionale in giro per il mondo. Cosa offre l'azienda: Alloggio Formazione continua Pasti inclusi per lo staff Viaggi pagati Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie: Garantire la pulizia dell'area di lavoro Preparazioni Primi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Donato Milanese Informazioni sulle ultime novità Commis chef cucina centrale e robata aiuto cuoco Posti di lavoro;/Posti Vacantinella Italia #J-18808-Ljbffr