Coordinatore Servizi F&B
2 settimane fa
OrientaOrienta Spa, filiale di Bologna, seleziona per importante Hotel con sede a Bologna un/a Coordinatore Servizi F&B (Food & Beverage) . La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza pregressa nella mansione, si occuperà di coordinare le attività legate ai servizi di cibo e bevande dell'Hotel, garantendo qualità, efficienza e soddisfazione dell'ospite. Il ruolo prevede funzioni operative, a supporto di sala e bar, e gestionali, a supporto del F&B Manager. Nello specifico:ResponsabilitàCoordinamento del personaleOrganizza i turni di sala, bar e room service.Supervisiona camerieri, baristi e addetti colazioni.Supporta l'onboarding del personale stagionale o extra.Controllo qualità del servizioVerifica che il servizio in sala rispetti gli standard dell'hotel o del brand.Controlla mise en place, pulizia, gestione degli spazi e accoglienza cliente.Risolve eventuali reclami o criticità operative.Gestione operativa quotidianaSupporta nell'apertura/chiusura dei punti F&B (bar, ristorante, buffet colazioni).Coordina la preparazione e l'allestimento di breakfast, lunch, dinner, coffee break.Interfaccia tra sala e cucinaComunica esigenze, variazioni menu, intolleranze, richieste speciali.Allinea i team per garantire un servizio fluido.Controllo costi e scorte (di base)Monitora consumi e ordina prodotti (sia food che beverage) in autonomia o su delega del F&B Manager.Controlla sprechi e porzioni, verifica stock del bar.Eventi e banquetingCoordina piccoli eventi interni: meeting, aperitivi, gruppi, matrimoni "light", catering interno.RequisitiEsperienza di base in ruoli di coordinamento nel settore F&BConoscenza del servizio di sala e delle principali procedure F&B.Conoscenza della lingua Inglese (livello B1)Motivazione e voglia di crescereLeadership collaborativa, empatia e capacità di motivare il team.Capacità comunicativa con i collaboratori e gli altri capi reparto.Organizzazione, affidabilità e flessibilitàLa ricerca, previo periodo di prova, è finalizzata ad un assunzione a tempo indeterminato. RAL variabile in base all'esperienza pregressa (28K-33K) + premio annuale e welfare aziendale.Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/HotellerieTipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione#J-18808-Ljbffr
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Coordinatore Servizi F&B
6 giorni fa
BOLOGNA, Italia Altro A tempo pienoCoordinatore Servizi F&B cercato a Bologna per garantire un'esperienza di alta qualità agli ospiti.Richiesta esperienza e conoscenza dell'inglese.
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Coordinatore Servizi F&B
1 settimana fa
Bologna, Italia Savhotel A tempo pienoChi siamo Siamo proprietari e gestori di tre hotel : il Savhotel e l’Aemilia Hotel a Bologna, e il Savhotel Mantegna a Padova. Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d’eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell’eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una...
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1 settimana fa
Bologna, Italia Altro A tempo pienoChi siamoSiamo proprietari e gestori di tre hotel : il Savhotel e l’Aemilia Hotel a Bologna, e il Savhotel Mantegna a Padova. Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d’eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell’eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare...
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1 settimana fa
BOLOGNA, Italia Savhotel A tempo pienoChi siamoSiamo proprietari e gestori di tre hotel : il Savhotel e l'Aemilia Hotel a Bologna, e il Savhotel Mantegna a Padova.Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d'eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell'eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare...
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Coordinatore Servizi F&B
3 settimane fa
Bologna, Italia Savhotel A tempo pienoChi siamo Siamo proprietari e gestori di tre hotel: il Savhotel e l’Aemilia Hotel a Bologna, e il Savhotel Mantegna a Padova. Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d’eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell’eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare...
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3 settimane fa
Bologna, Italia Savhotel A tempo pienoChi siamo Siamo proprietari e gestori di tre hotel: il Savhotel e l’Aemilia Hotel a Bologna, e il Savhotel Mantegna a Padova. Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d’eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell’eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare...
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3 settimane fa
Bologna, Italia Savhotel A tempo pienoChi siamoSiamo proprietari e gestori di tre hotel: il Savhotel e l’Aemilia Hotel a Bologna, e il Savhotel Mantegna a Padova. Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d’eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell’eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare...
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3 settimane fa
Bologna, Italia Savhotel A tempo pienoChi siamo Siamo proprietari e gestori di tre hotel: il Savhotel e l’Aemilia Hotel a Bologna, e il Savhotel Mantegna a Padova. Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d’eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell’eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare...
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2 settimane fa
Bologna, Italia Savhotel A tempo pienoChi siamo Siamo proprietari e gestori di tre hotel: il Savhotel e l’Aemilia Hotel a Bologna, e il Savhotel Mantegna a Padova. Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d’eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell’eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare...
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3 settimane fa
Bologna, Italia Savhotel A tempo pienoChi siamo Siamo proprietari e gestori di tre hotel: il Savhotel e l'Aemilia Hotel a Bologna, e il Savhotel Mantegna a Padova. Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d'eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell'eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare...
