Cuoco Capo Partita

2 settimane fa

Napoli, Campania, Italia Hosco A tempo pieno
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO   La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE  Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita , disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. SEDE DI LAVORO  La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA'  

A seconda del grado di esperienza e responsabilità, la risorsa si occuperà di:

  • Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
  • Essere responsabile della propria area di competenza
  • Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
  • Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
  • Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
  • Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
  • Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro
  • Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
  • Garantire gli standard aziendali
 

Requisiti

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
  • Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
  • Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
  • Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
  • Ottima manualità e capacità organizzative
  • Serietà, professionalità, affidabilità
  • Predisposizione al lavoro di squadra
  • Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
  • Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
  • Ottimo standing
  • Conoscenza norme HACCP e sicurezza
  • Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
  • La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito  by helplavoro.it

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Napoli, Campania, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Ricercasi un cuoco capo per la stagione estiva nel magnifico Paestum Inn Beach Resort in Campania.Il nostro resort è composto dalla hall, sala ristorante, lounge bar e piscina con idromassaggio. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza in cucina e seguirà una delle partite che lo chef gli assegnerà. È richiesta...

  • Cuoco Capo Partita per stagione estiva

    5 giorni fa

    Napoli, Campania, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per stagione estiva Luogo di lavoro: CampaniaDescrizionePer Paestum Inn Beach Resort di Paestum, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita per la stagione estiva.Il Paestum Inn Beach Resort è composto dalla hall, la sala ristorante dove gustare le ottime proposte dei loro chef, il lounge bar e infine...

  • cuoco capo partita per stagione estiva

    4 giorni fa

    Napoli, Campania, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER STAGIONE ESTIVA - CAMPANIA Luogo di lavoro: CampaniaDescrizionePer Paestum Inn Beach Resort di Paestum, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita per la stagione estiva.Il Paestum Inn Beach Resort e' composto dalla hall, la sala ristorante dove gustare le ottime proposte dei loro chef, il lounge bar e infine...

  • CAPO PARTITA

    3 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Cilento Lavoro A tempo pieno

    Job title: CAPO PARTITA | TH RESORTS | TCI CAMEROTA Company: TH Resorts Job description: Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts, specializzato e leader in Italia nel segmento leisure, con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere, ricerca CUOCO/A CAPO PARTITA per il TCI CAMEROTA. Posizione: ...

  • Partenza Immediata Chef/cuoco capo partita

    7 giorni fa

    Napoli, Campania, Italia food events A tempo pieno

    STAGIONALE A RICCIONE Siamo alla ricerca delle seguenti figure professionali:CHEF CUOCO CAPO PARTITAVitto e alloggio no singoloPartenza Pasqua o prima

  • Cuoco/Capo Partita

    3 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Per LA STAGIONE ESTIVA 2025 le nostre strutture a Casal Velino Marina e Marina di Camerota in Campania seleziona la seguente figura da inserire nel proprio organico: - CUOCO/CAPO PARTITA Solo persone serie e motivate con esperienza nel settore alberghiero turistico. Si prega di inviare curriculum oppure contattare il Mostra numero-Mostra numero

  • Cuoco/capo partita

    1 settimana fa

    Napoli, Campania, Italia gestioni turistiche srl A tempo pieno

    Per LA STAGIONE ESTIVA 2025 le nostre strutture a Casal Velino Marina e Marina di Camerota in Campania seleziona la seguente figura da inserire nel proprio organico:-CUOCO/CAPO PARTITASolo persone serie e motivate con esperienza nel settore alberghiero turistico.Si prega di inviare curriculum oppure contattare il ###phonenumber###-###phonenumber###

  • Cuoco Capo Partita

    21 ore fa

    Napoli, Campania, Italia Power Giob Srl A tempo pieno

    Per cliente privato, siamo alla ricerca di un:**CUOCO CAPO PARTITA**La risorsa selezionata dovrà preparare le pietanze da servire durante eventi privati organizzati dal titolare, nello specifico:- Curare la guarnizione e verificare la _mise en place_ delle portate in uscita dalla cucina;- Elaborare piatti di sua competenza e creare nuove ricette da...

  • Capo Partita Toscana

    2 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Th Resorts A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CAPO PARTITA per TOSCANA - TRENTINO - BASILICATA.**Posizione**:CAPO PARTITAPrincipali attività e mansioni:- Adottare comportamenti igienici...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Gruppo Due Torri A tempo pieno

    Vuoi entrare a far parte di un'azienda in piena espansione?CHIANCHERIA MEAT E BURGER ricerca per la sua sede di NAPOLI, un capo partita ai secondi; la risorsa si occuperà prevalentemente della cottura, conservazione e preparazione dei secondi di carne, si occuperà della preparazione e organizzazione della vetrina della Carne; fornirà un supporto allo chef...

  • Partenza Immediata Cuoco

    3 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Mammina spa A tempo pieno

    Nota Catena di ristorante in zona lungomare di Via Partenope cerca Cuoco capo partita che sappia lavorare sia ai primi che secondi

  • Chef Capo per Eventi Alimentari

    6 giorni fa

    Napoli, Campania, Italia food events A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo">Stiamo alla ricerca di un professionista con esperienza nel settore degli eventi gastronomici, in particolare come Chef/Cuoco Capo Partita.">Compiti Principali">">Gestione della cucina durante gli eventi">Creazione di menu personalizzati">Lavoro con lo staff culinario">">Requisiti">">Esperienza come Chef/Cuoco Capo Partita">Conoscenza...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Re Mauri A tempo pieno

    Cerco per il ristorante Re Maurì, Vietri sul Mare, una figura di Capo Partita che abbia maturato esperienze in ristoranti stellati e hotel di lusso. L'annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, si prevede inserimento con contratto a tempo determinato e possibilità di rinnovo a tempo indeterminato. Possibilità di alloggio. Il lavoro si svolge tutto l'anno....

  • Cuoco

    2 giorni fa

    Napoli, Campania, Italia Labor Clar A tempo pieno

    Stiamo cercando un Cuoco Capo partita per i nostri villaggi turistici in giro per il mondo.Siamo un'azienda leader nell'assistenza turistica e collaboriamo con tutte le più grosse aziende del settore.Mansioni:- Collaborazione con lo staff di Cucina per la creazione di menu settimanali in linea con le preferenze degli ospiti e il marchio del villaggio...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • capo cuoco

    3 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia DS MANAGEMENT SRL A tempo pieno

    DS MANAGEMENT SRL Pompei, Campania, Italy Per attività di ristorazione e bar situata a Pompei, si ricercano figure di: CAPO CUOCO E PIZZAIOLO , con almeno un minimo di esperienza nel settore e che svolga il proprio lavoro con serietà, umiltà ed educazione. Il lavoro si svolge solo in orario diurno. Inviare il Curriculum alla seguente email: Sarete...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Grand Hotel Terme Augusto A tempo pieno

    Grand Hotel Terme Di Augusto - 5* - Lacco Ameno (Na) Isola D'ischia cerca CUOCO CAPOPARTITA.REQUISITI RICHIESTI:- Esperienza nello stesso ruolo;- Conoscenza degli ingredienti: origine, modalità di cottura, taglio;- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione degli alimenti.Offerta:Contratto di lavoro: Tempo pienoOrari di lavoro su turni con...

  • Cuoco Capo Partita

    21 ore fa

    Napoli, Campania, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    Job DescriptionBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Rinomato Pizzeria Ristorante A tempo pieno

    Ristorante Rinomato sito in via Nuova Agnano, zona Fuorigrotta.Lavorerai su turni e orari variabili tra pranzo: 10/15.30 oppure cena: 17.30/chiusura Assunzione rispettando gli obblighi previsti dal CCNL.Lavorerai in un ambiente stimolante e familiare.REQUISITI: -aspetto curato e pulito, rapidità, capacità di lavorare in team, carattere flessibile e...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...