Staff Chef

1 giorno fa

pero, Italia Iper La grande i Tempo pieno

Staff Chef - Tempo Pieno

Responsabilità:
  • Cottura e allestimento portate seguendo gli standard aziendali.
  • Impiego di tecniche miste (forno, griglia, padella, vapore).
  • Plating e finitura .
  • Controllo giacenze e ordini.
  • Applicazione norme igieniche e HACCP.
  • Manutenzione e pulizia cucina.
  • Coordinamento collaboratori.
Profilo
  • Conoscenza tecniche di cottura.
  • Esperienza cucina italiana/internazionale.
  • Autonomia e team spirit.
  • Relazioni con il pubblico.
  • Destrezza manuale.
  • Creatività culinaria.
  • Gestione criticità.
  • Esperienza pregressa consigliata.
  • Diploma alberghiero.
  • Comunicazione efficace.
  • Velocità e precisione.
  • Focus cliente.
  • Disponibilità turni, weekend, festivi.

Contratto : Turismo – H05Y

Orario :Full time

Retribuzione : 23.000€ - 25.000€

#joinus

Ami la cucina e cerchi una realtà in crescita? Fammelo sapere

Iper La grande i offre stimoli professionali e opportunità di carriera.

Ci vediamo al lavoro


Selezione aperta a tutti i candidati (D. Lgs. 198/2006). Trattamento dati GDPR 2016/679.