Commis di Cucina

1 giorno fa

trieste, Italia Hosco.com A tempo pieno

Quale sarà la tua missione? Come Commis di Cucina lavorerai a stretto contatto con i supervisori della cucina e i membri del team e li assisterai svolgendo una serie di compiti di preparazione dei cibi. Svolgerai inoltre tutte le mansioni di pulizia, lavaggio e preparazione richieste in cucina per garantire il regolare svolgimento delle operazioni. Cosa dovrai fare? Preparare e conservare gli ingredienti necessari per il servizio secondo le ricette o il menu.  Controllare e garantire la corretta temperatura degli apparecchi e degli alimenti.  Collaborare alla preparazione e alla presentazione di piatti di alta qualità per le operazioni giornaliere secondo le ricette/il menu, nel rispetto delle linee guida aziendali.  Controllare la quantità di cibo preparato e le porzioni servite.  Mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.  Collaborare alla preparazione di tutte le mise-en-place per tutti i menu. Assistere i cuochi nei periodi di maggiore attività.  Conoscenza e applicazione di tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario (HACCP).  Preparazione, uso e manutenzione degli strumenti necessari per ciascuno dei servizi forniti. Cosa stiamo cercando? Almeno 6 mesi di esperienza nello svolgimento di funzioni simili, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.  Diploma di scuola superiore o formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.  Capacità di lavorare sotto pressione. Organizzazione. Capacità di lavorare da solo e come parte di un team.  Attenzione ai dettagli.  Flessibilità e affidabilità. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. by helplavoro.it

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa

    Trieste, Italia AL VECIO CANAL A tempo pieno

    Cerchiamo una figura lavorativa di commis cucina per preparazioni varie linee, orario esclusivamente al mattino dal Martedi al Sabato. Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: €800,00 - €1.000,00 al mese Ore previste: 18 a settimana

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa

    Trieste, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    L'**Hotel Double Tree by Hilton Trieste,**prestigioso hotel 5 stelle facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una **Commis di Cucina**. **Di cosa ti occuperai**: - Supportare il team di cucina nella preparazione di piatti secondo le ricette e gli standard aziendali - Assicurarti della corretta conservazione degli ingredienti e della gestione...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Trieste, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Trieste** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina**. La risorsa si occuperà...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Trieste, Italia HNH Hospitality A tempo pieno

    HNH HOSPITALITY cerca per l'hotel Double Tree by Hilton Trieste un/una commis in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina supportando i capi partita nella produzione e preparazione dei menu. La figura è responsabile, in collaborazione con i capi partita, delle verifiche sugli alimenti di partenza e garantisce la qualità dei cibi attraverso...

  • Commis Alle Colazioni

    1 settimana fa

    Trieste, Italia THE BEGIN HOTELS A tempo pieno

    The Begin Hotels è alla ricerca di commis da inserire per il servizio colazioni nelle proprie strutture di Trieste. Si richiede pregressa esperienza in strutture ricettive 4/5 stelle. Completano il profilo professionalità e serietà. Costituisce requisito indispensabile il domicilio o la residenza in zone limitrofe. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Commis di Cucina

    24 ore fa

    Trieste, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? Come Commis di Cucina lavorerai a stretto contatto con i supervisori della cucina e i membri del team e li assisterai svolgendo una serie di compiti di preparazione dei cibi. Svolgerai inoltre tutte le mansioni di pulizia, lavaggio e preparazione richieste in cucina per garantire il regolare svolgimento delle operazioni.Cosa...

  • Commis di Cucina

    1 giorno fa

    Trieste, Italia Eataly A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l’obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa

    Trieste, Italia DURING SPA - Filiale di Pordenone A tempo pieno

    During spa, filiale di Pordenone, ricerca un/una RESPONSABILE DI CUCINA. La risorsa individuata si occuperà di: - Assicurare un livello qualitativo costante nel processo di pianificazione, organizzazione e coordinamento dell’attività e del personale della cucina. - Dirigere il servizio e supervisionare le attività delle postazioni per l’evasione...

  • Commis addetto colazioni_Venezia

    3 giorni fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Baglioni Hotel Luna A tempo pieno

    The Palace Company Europe è alla ricerca di un Commis di cucina addetto alle colazioni altamente qualificato, al fine di garantire l'eccellenza e la qualità del servizio Breakfast all'interno del prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia.PRINCIPALI RESPONSABILITÀ:Preparazione di piatti inseriti nel...

  • Commis di Sala

    1 settimana fa

    Trieste, Italia NH Hotels & Resorts A tempo pieno

    Entra a far parte del team di **NH Hotels & Resorts**, leader globale nell’ospitalità di fascia media e medio-alta, noto per i suoi servizi e strutture eccezionali. Con una forte presenza in Europa e Sud America, stiamo ora espandendo la nostra avventura nella Grande Cina. Avrai l’opportunità di offrire ai nostri ospiti esperienze memorabili che...