Commis di Cucina
3 giorni fa
Come Commis di Cucina lavorerai a stretto contatto con i supervisori della cucina e i membri del team e li assisterai svolgendo una serie di compiti di preparazione dei cibi. Svolgerai inoltre tutte le mansioni di pulizia, lavaggio e preparazione richieste in cucina per garantire il regolare svolgimento delle operazioni. Quale sarà la tua missione? Come Commis di Cucina lavorerai a stretto contatto con i supervisori della cucina e i membri del team e li assisterai svolgendo una serie di compiti di preparazione dei cibi. Svolgerai inoltre tutte le mansioni di pulizia, lavaggio e preparazione richieste in cucina per garantire il regolare svolgimento delle operazioni. Cosa dovrai fare? Preparare e conservare gli ingredienti necessari per il servizio secondo le ricette o il menu. Controllare e garantire la corretta temperatura degli apparecchi e degli alimenti. Collaborare alla preparazione e alla presentazione di piatti di alta qualità per le operazioni giornaliere secondo le ricette/il menu, nel rispetto delle linee guida aziendali. Controllare la quantità di cibo preparato e le porzioni servite. Mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata. Collaborare alla preparazione di tutte le mise-en-place per tutti i menu. Assistere i cuochi nei periodi di maggiore attività. Conoscenza e applicazione di tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario (HACCP). Preparazione, uso e manutenzione degli strumenti necessari per ciascuno dei servizi forniti. Cosa stiamo cercando? Almeno 6 mesi di esperienza nello svolgimento di funzioni simili, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. Diploma di scuola superiore o formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. Capacità di lavorare sotto pressione. Organizzazione. Capacità di lavorare da solo e come parte di un team. Attenzione ai dettagli. Flessibilità e affidabilità. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. #J-18808-Ljbffr
-
Trieste/Trst, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pienoUn gruppo alberghiero internazionale sta cercando un Commis di Cucina per lavorare a stretto contatto con il team di cucina. Il candidato ideale avrà almeno 6 mesi di esperienza e un diploma professionale in cucina o ospitalità. Sarà responsabile della preparazione degli ingredienti, della manutenzione dell'area di lavoro, e dovrà rispettare le normative...
-
Commis di Cucina
1 settimana fa
Trieste, Italia AL VECIO CANAL A tempo pienoCerchiamo una figura lavorativa di commis cucina per preparazioni varie linee, orario esclusivamente al mattino dal Martedi al Sabato. Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: €800,00 - €1.000,00 al mese Ore previste: 18 a settimana
-
Commis di Cucina
1 settimana fa
Trieste, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pienoL'**Hotel Double Tree by Hilton Trieste,**prestigioso hotel 5 stelle facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una **Commis di Cucina**. **Di cosa ti occuperai**: - Supportare il team di cucina nella preparazione di piatti secondo le ricette e gli standard aziendali - Assicurarti della corretta conservazione degli ingredienti e della gestione...
-
Commis di Cucina
2 settimane fa
Trieste, Italia Eataly Europe A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Trieste** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina**. La risorsa si occuperà...
-
Commis di Cucina
2 settimane fa
Trieste, Italia HNH Hospitality A tempo pienoHNH HOSPITALITY cerca per l'hotel Double Tree by Hilton Trieste un/una commis in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina supportando i capi partita nella produzione e preparazione dei menu. La figura è responsabile, in collaborazione con i capi partita, delle verifiche sugli alimenti di partenza e garantisce la qualità dei cibi attraverso...
-
Trieste, Italia Altro A tempo pienoUn gruppo alberghiero internazionale sta cercando un Commis di Cucina per lavorare a stretto contatto con il team di cucina. Il candidato ideale avrà almeno 6 mesi di esperienza e un diploma professionale in cucina o ospitalità. Sarà responsabile della preparazione degli ingredienti, della manutenzione dell'area di lavoro, e dovrà rispettare le normative...
-
trieste, Italia Minor Hotels Europe And Americas A tempo pienoUn gruppo alberghiero internazionale sta cercando un Commis di Cucina per lavorare a stretto contatto con il team di cucina.Il candidato ideale avrà almeno 6 mesi di esperienza e un diploma professionale in cucina o ospitalità.Sarà responsabile della preparazione degli ingredienti, della manutenzione dell'area di lavoro, e dovrà rispettare le normative...
-
Commis di Cucina
3 giorni fa
Trieste, Italia Altro A tempo pienoCome Commis di Cucina lavorerai a stretto contatto con i supervisori della cucina e i membri del team e li assisterai svolgendo una serie di compiti di preparazione dei cibi. Svolgerai inoltre tutte le mansioni di pulizia, lavaggio e preparazione richieste in cucina per garantire il regolare svolgimento delle operazioni.Quale sarà la tua missione?Come...
-
Commis di Cucina
1 giorno fa
trieste, Italia Altro A tempo pienoCome Commis di Cucina lavorerai a stretto contatto con i supervisori della cucina e i membri del team e li assisterai svolgendo una serie di compiti di preparazione dei cibi. Svolgerai inoltre tutte le mansioni di pulizia, lavaggio e preparazione richieste in cucina per garantire il regolare svolgimento delle operazioni.Quale sarà la tua missione?Come...
-
Commis Alle Colazioni
2 settimane fa
Trieste, Italia THE BEGIN HOTELS A tempo pienoThe Begin Hotels è alla ricerca di commis da inserire per il servizio colazioni nelle proprie strutture di Trieste. Si richiede pregressa esperienza in strutture ricettive 4/5 stelle. Completano il profilo professionalità e serietà. Costituisce requisito indispensabile il domicilio o la residenza in zone limitrofe. Contratto di lavoro: Tempo...
