Vice Direttore\trice di Ristorante

1 giorno fa

modena, emilia romagna, Italia Humangest S.p.A. Tempo pieno 30 € Contratto

Gratuito con email o Google

Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata

Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.

Salva lavoro Salva e crea avviso

Gratuito con email o Google

Humangest, per un'importante realt della ristorazione commerciale, in forte crescita sul territorio nazionale e internazionale, è alla ricerca di un/a: Vice Direttore/trice di Ristorante da inserire in vista dell'apertura di un nuovo locale prevista per novembre 2026 a Modena. Il gruppo, nato in Emilia-Romagna e oggi presente con numerosi ristoranti in Italia e all'estero, è conosciuto per un format dedicato alla ristorazione italiana, con particolare attenzione alla qualit del prodotto, all'esperienza del cliente e alla valorizzazione delle persone. La risorsa entrer a far parte del team di apertura e affiancher il/la Direttore/trice nella gestione operativa del nuovo ristorante, contribuendo alla costruzione del team, all'organizzazione delle attivit e al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita. Responsabilit principali:
- Supportare il/la Direttore/trice nella selezione, gestione e organizzazione del personale,
- Collaborare alla pianificazione dei turni di lavoro e delle attivit operative,
- Supportare la gestione degli ordini e dei processi del ristorante,
- Supervisionare le attivit di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali,
- Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa,
- Garantire attenzione alla qualit del servizio e all'esperienza del cliente,
- Affiancare la Direzione nelle attivit di apertura e avvio del locale,
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante. Requisiti richiesti:
- Esperienza maturata in ruoli di responsabilit nella ristorazione commerciale o in contesti organizzativi affini,
- Capacit di coordinamento e gestione di un team,
- Attitudine al lavoro di squadra e alla creazione di un ambiente collaborativo,
- Orientamento al cliente e attenzione alla qualit del servizio,
- Buone capacit organizzative e gestione delle priorit in contesti dinamici. Cosa offre l'azienda:
- Inserimento con contratto a tempo determinato o tempo indeterminato,
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (2/3 livello in base al ruolo e all'esperienza),
- Fascia retributiva compresa tra 25.210k e 29.660k,
- Sistema incentivante collegato agli obiettivi,
- Orario full-time con disponibilit a lavorare su turni spezzati,
- Percorsi di formazione e affiancamento dedicati fin dal primo giorno,
- Opportunit di crescita professionale all'interno di un gruppo strutturato,
- Programmi welfare, convenzioni e servizi dedicati al benessere delle persone. SGB Humangest garantisce pari opportunit di impiego e promuove diversit e inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Societ del Gruppo ripudia qualsiasi forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalit , disabilit o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi vigenti Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: TURISMO
- Confcommercio Salario mensile lordo: EUR 1600
- EUR 2000 Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato vetrinabakeca

Vice Direttore\trice di Ristorante

Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata

Lavoro simile a modena

Offerte simili

Americhe

Europa

Asia / Oceania

Africa

Vice Direttore\trice di Ristorante

Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata

Lavoro simile a modena

Offerte simili