Restaurant Manager

3 settimane fa

Grosseto, Italia Icon Collection A tempo pieno

Nel cuore della Maremma Toscana, affacciato sul mare e immerso in un parco naturale di 5 ettari, The Sense Experience Resort 5*L rappresenta una delle realtà più esclusive del panorama dell’hospitality italiana. Un luogo dove design, natura ed eccellenza gastronomica si incontrano per offrire esperienze uniche ai nostri ospiti. All’interno del resort trovano spazio due ristoranti di prestigio : Eaté , fine dining sulla spiaggia che nel 2024 ha collaborato con il ristorante stellato Pipero di Roma . Dimorà , ristorante dal carattere contemporaneo e informale, dove la cucina mediterranea incontra la creatività. Il tuo ruolo Il/la candidato/a ideale è un professionista esperto, con una solida esperienza nel settore Food & Beverage di alto livello , una forte leadership e la capacità di ispirare e formare i propri collaboratori. L’obiettivo della posizione è garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per ogni ospite, supportando la Direzione nella gestione e nello sviluppo dei ristoranti. Responsabilità principali Gestire in autonomia le operazioni F&B, supervisionando Eaté e Dimorà; Collaborare con la Direzione per ottimizzare l’esperienza del cliente e gli obiettivi di business; Coordinare e motivare i team di sala e cucina, promuovendo un clima positivo e professionale; Monitorare performance, KPI e costi operativi, proponendo azioni di miglioramento; Partecipare alla selezione, formazione e crescita del personale; Contribuire alla definizione di menu e pairing in sinergia con la brigata di cucina; Garantire il rispetto degli standard di qualità, servizio e immagine del brand. Requisiti Esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli di responsabilità F&B in strutture 4★/5★ o fine dining; Leadership naturale, empatia e ottime doti comunicative; Conoscenza fluente dell’inglese (una seconda lingua è un plus); Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento al cliente; Capacità di analisi, gestione del budget e pianificazione operativa; Ambizione e visione di crescita verso ruoli manageriali di vertice. Cosa offriamo Percorso di crescita strutturato con possibilità di evoluzione verso il ruolo di Vice Direttore; Contratto a tempo indeterminato, retribuzione e benefit commisurati all’esperienza; Ambiente di lavoro dinamico, elegante e orientato all’eccellenza. Benefit Giorno libero extra per il tuo compleanno (se il giorno del tuo compleanno cade nel tuo giorno di lavoro, potrai decidere di festeggiarlo con i tuoi cari e ti sarà conteggiato come giorno di presenza); Wi‑Fi gratuito negli alloggi; Biancheria letto/bagno pulita con cadenza settimanale; Premi in caso di segnalazione di nuovi collaboratori: 150,00 Euro in buoni spesa/carburante; Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno); Mensa aziendale usufruibile anche nei giorni di riposo; Wi‑Fi dedicato in struttura; Presenza di incentivi sulle performance aziendali. Se desideri entrare a far parte di un progetto ambizioso e contribuire alla crescita di una delle strutture più iconiche della Costa Toscana, invia la tua candidatura a con CV aggiornato e lettera motivazionale. #J-18808-Ljbffr

  • Restaurante Manager

    2 ore fa

    Grosseto,Grosseto, Provincia di Grosseto, Italia Francesco A tempo pieno

    Francesco, 40 anni ,comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/restaurante Manager. Sommelier AIS 3°, serio , professionale e operativo. Valuto in tutta Italia offerte di lavoro , nuovi progetti a lungo termine. Disponibile da subito Invio CV su richiesta

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    I nostri valoriEntrare in Icon Collection significa lavorare in un ambiente in cui la trasparenza, l’ascolto e il miglioramento continuo sono parte della cultura quotidiana. Ecco cosa troverai :Ospitalità autentica e personalizzazione : accogliere con professionalità, calore e attenzione. Personalizzare significa offrire un'esperienza “su misura”,...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    I nostri valori Entrare in Icon Collection significa lavorare in un ambiente in cui la trasparenza, l’ascolto e il miglioramento continuo sono parte della cultura quotidiana. Ecco cosa troverai : Ospitalità autentica e personalizzazione : accogliere con professionalità, calore e attenzione. Personalizzare significa offrire un'esperienza “su misura”,...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    In Icon Collection non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa.Crediamo nella leadership diffusa: ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative e portare valore all'organizzazione.Stiamo lavorando per creare un ecosistema in cui le...

  • Luxury Restaurant Manager – Vitto e Alloggio

    2 settimane fa

    Grosseto, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

    Un prestigioso gruppo di ristorazione è alla ricerca di un Restaurant Manager per una struttura di lusso immersa nella natura. Il candidato ideale avrà esperienza consolidata in ruoli di supervisione in ristoranti di medio-alto livello, con padronanza delle tecniche di gestione della sala. Il ruolo prevede l'organizzazione del servizio, la gestione delle...

  • Restaurant Manager – Lead Luxury F&B, Grow

    3 settimane fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    Un resort esclusivo situato in Toscana è alla ricerca di un Restaurant Manager per la stagione estiva 2026. Il candidato ideale avrà 3-5 anni di esperienza in hotel 4* o 5* e dimostrerà una naturale leadership, empatia e un'ottima organizzazione. La figura avrà un ruolo centrale nel garantire standard di servizio elevati e nella crescita del brand...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Grosseto, Toscana, Italia Icon srl A tempo pieno

    In Icon Collection non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa.Crediamo nella leadership diffusa: ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative e portare valore all'organizzazione.Stiamo lavorando per creare un ecosistema in cui le...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Grosseto, Tuscany, Italia Icon Collection A tempo pieno

    In Icon Collection non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa.Crediamo nellaleadership diffusa: ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative eportare valore all'organizzazione.Stiamo lavorando percreare un ecosistema in cui le...

  • Cafe Operations Lead — Guest Experience

    2 settimane fa

    Grosseto, Italia One Holland Restaurant Group A tempo pieno

    A cafe in Florence is seeking a dedicated Manager to lead operations. Responsibilities include overseeing daily activities, training staff, managing inventory, and ensuring compliance with safety standards. The ideal candidate is customer-focused with proven management experience in a cafe or restaurant. This position requires strong leadership, excellent...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    grosseto, Italia Altro A tempo pieno

    Nel cuore della Maremma Toscana, affacciato sul mare e immerso in un parco naturale di 5 ettari, The Sense Experience Resort 5*L rappresenta una delle realtà più esclusive del panorama dell’hospitality italiana.Un luogo dove design, natura ed eccellenza gastronomica si incontrano per offrire esperienze uniche ai nostri ospiti.All’interno del resort...