Direttore / Direttrice O Food Manager - Fino A €32.000 All'Anno - Part Time

Jobtech , agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di Vice Responsabile di Sala per una storica realtà della ristorazione italiana , ambasciatrice della tradizione gastronomica siciliana nel cuore di Milano .

Nata nel 1834 a Palermo, questa realtà rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere l'autentica esperienza della gastronomia siciliana: dai grandi classici della tradizione — come arancine, pasta alla Norma e cannoli artigianali — fino alle specialità di street food rivisitate in chiave contemporanea. Un ambiente elegante ma accogliente, dove tradizione, qualità delle materie prime e attenzione al servizio si incontrano per offrire un’esperienza curata in ogni dettaglio.

• Tipologia contrattuale e inquadramento: inserimento diretto o in somministrazione con contratto a tempo determinato al 2° o 3° livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi, con una RAL di riferimento fino a 32.000€ in base all'esperienza e bonus in base agli obiettivi;
  
  
• Monte ore: full time 40 ore settimanali o part time 30 ore;
  
  
• Giornie orari di lavoro: su turni da lunedì alla domenica, nella fascia oraria dalle 07.00 all'01.00;
  
  
• Periodo di inizio: il prima possibile.

• Esperienza nell’accoglienza clienti o in contesti hospitality / ristorazione di medio-alto livello;
  
  
• Forte orientamento al cliente e capacità di far sentire ogni ospite “a casa”;
  
  
• Spiccata sensibilità per i dettagli: ordine, pulizia, cura degli spazi ed esposizione dei prodotti;
  
  
• Ottime doti relazionali e comunicative;
  
  
• Attitudine proattiva e spirito imprenditoriale, con interesse per lo sviluppo di nuove opportunità di business;
  
  
• Capacità di interfacciarsi con aziende, hotel, gruppi ed eventi;
  
  
• Autonomiaorganizzativa e senso di responsabilità.

• Gestire l’accoglienza degli ospiti, diventando un vero e proprio punto di riferimento e “padrone/a di casa”;
  
  
• Garantireelevati standard di servizio, supervisionando ordine, pulizia e cura dell’esperienza complessiva;
  
  
• Valorizzare l’esposizione dei prodotti e l’identità del locale;
  
  
• Curare lerelazioni con aziende, hotel e gruppi organizzati;
  
  
• Supportare lo sviluppo di nuove collaborazioni ed eventi, contribuendo alla crescita del business;
  
  
• Coordinare con il team per assicurare un servizio fluido, coerente e di qualità.

• Italiano: Madrelingua.

Se desideri entrare a far parte di una realtà che porta avanti con orgoglio la tradizione culinaria italiana, in un contesto dinamico e strutturato, candidati subito.