Borgomanero_cuoco/cuoca per centro cottura full time

Borgomanero (NO)
Full Time – 8:00 / 14:00 oppure 14-19
Dal lunedì alla domenica, con riposo alternato sabato o domenica

Ricerchiamo un/una Cuoco/a con esperienza nella produzione di pasti ad alto volume. La risorsa selezionata entrerà a far parte di una realtà strutturata, responsabile della preparazione quotidiana di circa 800 pasti destinati alla ristorazione collettiva.

 Responsabilità principali

• Preparazione e cottura dei pasti secondo menù, grammature e capitolati.
• Organizzazione della linea di produzione in base ai volumi giornalieri.
• Supporto nelle attività di porzionamento e confezionamento quando richiesto.
• Gestione di attrezzature e macchinari tipici dei centri cottura.
• Controllo delle scorte e collaborazione nelle attività di approvvigionamento.
• Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina.

Requisiti

• Esperienza pregressa come cuoco/a , preferibilmente in centri cottura o ristorazione collettiva.
• Capacità di lavorare in autonomia e di gestire ritmi di produzione elevati.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Precisione, organizzazione e spirito di squadra.
• Disponibilità a lavorare su turnazione dal lunedì alla domenica , con riposi.
• Disponibilità agli orari 8-14 e 14-19.

Cosa offriamo

• Contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroghe 
• CCNL PUBBLICI ESERCIZI, 4° LIVELLO
• RETRIBUZIONE ORARIA LORDA DA CCNL: 9.60€

Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026