Aiuto pasticcere decoratore

Profilo

Per una prestigiosa pasticceria industriale con sede a SanGiuliano Milanese, provincia di Milano, ricerchiamo un/una Pasticcere (m/f) dainserire in organico con contratto part-time mattina di 24 ore settimanali. Larisorsa lavorerà all’interno di un laboratorio strutturato, specializzato nellaproduzione e nell’assemblaggio di torte realizzate con semilavorati di altaqualità provenienti dallo stabilimento. Il ruolo prevede attività manuali diprecisione, in particolare nella finitura e nelle scritte decorative, nelrispetto degli standard aziendali e delle normative igienico-sanitarie vigenti.L’inserimento è previsto a partire da metà ottobre, con una durata inizialedi 3 mesi e possibilità di turnazione su più giorni della settimana.

Orari compresi tra le fasce 7-11 e 11-15 compresi festivi e fine settimana

Proposta assuntiva: contratto di somministrazione CCNLCommercio, livello 5, range retributivo da 20.000 Ral a 25.000 Ral, Categoria Impiegatizia

Responsabilità

• Assemblare le torte utilizzando semilavorati prodotti dallostabilimento interno, seguendo le specifiche tecniche fornite dall’azienda.
• Decorare i prodotti dolciari con buona manualità sullescritte e sulle finiture, garantendo un risultato ordinato, leggibile ecoerente con gli standard.
• Organizzare il proprio posto di lavoro nel laboratorio dipasticceria, mantenendo pulizia, ordine e rispetto delle normeigienico-sanitarie previste.
• Collaborare con il resto del team di pasticceria industrialeper rispettare i tempi di produzione, le quantità richieste e le prioritàgiornaliere.
• Controllare visivamente i prodotti finiti, segnalandoeventuali non conformità e intervenendo sulle correzioni necessarie prima dellamessa in confezionamento.

Skill e Professionalità

• Esperienza base in pasticceria maturata in contestiartigianali, industriali o laboratoristici, anche di breve durata ma effettiva.
• Capacità di assemblare e decorare prodotti dolciariutilizzando semilavorati, rispettando tempi, pesi e specifiche produttive.
• Buona manualità sulle scritte e sulle finiture estetichedelle torte, con attenzione particolare alla precisione del dettaglio.
• Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarieapplicate alla produzione alimentare, con disponibilità a seguirle in modorigoroso.
• Capacità di lavorare su turnazione dal lunedì alla domenica,gestendo orari compresi tra le fasce 7-11 e 11-15 secondo necessità

Informazioni retributive

Retribuzione: Ral ,00

CCNL: Commercio

Livello: 5

Qualifica: categoria Impiegatizia (B)

Informazioni Aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).