Barback per cocktail bar

1 mese fa


Sicilia, Italia Restworld A tempo pieno
Barback per cocktail bar
Luogo di lavoro: Sicilia
Descrizione

Stiamo cercando barback per Cantina Aurelia Risto-Pub, cocktail e pub (con cucina), situato a Castellammare del Golfo, nei pressi di Trapani.


La persona ideale per il ruolo non ha necessariamente esperienza pregressa nella mansione, ma ha certamente passione per il mondo del bartending e volontà di apprendere le basi del mestiere


L'assunzione è finalizzata a individuare una figura da formare per il ruolo di barman o barlady, con variazioni contrattuali sulla base delle competenze acquisite.

La prima valutazione verrà fatta a 6 mesi dall'assunzione.


La persona selezionata si occuperà prevalentemente di:

  • preparazione del bancone (fornitura ghiaccio) e della linea (garnish)
  • pulizia delle postazioni e del bancone
  • organizzazione della conservazione dei prodotti, secondo le norme HACCP
  • supporto ai barman durante l'esecuzione del servizio


Good food, good drinks, cold beer. What else?


Contratto

Il contratto proposto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.


L'impegno richiesto è part time (30h/sett) organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana

I turni sono compresi all'interno dell'orario di apertura del locale (18:00-03:00)

Giorno libero: lunedì


Lo stipendio offerto è compreso fra 1.000€ e 1.200€ mensili netti e sarà, in ogni caso, adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.


Cosa offre l'azienda
  • Formazione continua
  • Alloggio stagionale
Competenze necessarie
  • Classificazione alcolici/analcolici
  • Conoscenza strumentazione
  • Preparazione bancone e della linea
  • Pulizia del bar
  • Tecniche di conservazione prodotti
Riferimento: offerta-di-lavoro-barback-castellammare_del_golfo-lnxTitolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Sicilia

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