Banconista/Aiuto Cuoco

SUSHISAMBA – Sushi Commis di Cucina (aiuto cuoco) SUSHISAMBA , brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept. In città di Milano alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné. Il tuo ruolo Stiamo cercando Sushi Commis di Cucina (aiuto cuoco) motivati e appassionati per unirsi al team nella prima apertura italiana di SUSHISAMBA, nella storica Torre Velasca a Milano. Sarai coinvolto/a nella preparazione dei piatti e nel supporto alla brigata, contribuendo a creare un’esperienza culinaria fusion indimenticabile che combina sapori giapponesi, brasiliani e peruviani. Le tue responsabilità includeranno: Tagliare e sfilettare pesce e ingredienti con precisione e maestria. Creare piatti di sushi curati nella qualità e nella presentazione. Supportare la preparazione di ingredienti e piatti secondo ricette e standard del brand. Collaborare con la brigata e partecipare ai briefing giornalieri per garantire un servizio efficiente e coordinato. Mantenere ordine, pulizia e igiene in cucina, rispettando tutte le normative di sicurezza alimentare. Aiutare nella gestione delle forniture e delle attrezzature per garantire continuità del servizio. Cosa cerchiamo in te Esperienza pregressa in supporto nella preparazione del sushi Passione per la cucina internazionale e creativa. Spirito di squadra, voglia di imparare e attitudine positiva. Conoscenza base dell’italiano; l’inglese è un plus. Scontistica aziendale. Opportunità di crescita e avanzamento di carriera. Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante. Se desideri far parte di un’apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza SushiSamba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi Aiuto Cuoco – Ristorante Pizzeria Pour Parler, Cusano Milanino Oggi Luogo di lavoro: Cusano Milanino Pour Parler, ristorante pizzeria dall’atmosfera informale nel cuore di Cusano Milanino, apre le porte a chi sogna di entrare nel mondo della cucina e mettersi in gioco. Il locale è un punto di riferimento per chi ama la buona cucina in un ambiente accogliente, giovane e dinamico. L’obiettivo è formare nuove figure di aiuto cuoco attraverso un percorso di apprendistato: un’occasione concreta per chi vuole imparare partendo da zero. Nel ruolo di aiuto cuoco, la persona selezionata entrerà nel cuore pulsante della cucina e imparerà, passo dopo passo, a: Affinare le tecniche di taglio e usare al meglio gli strumenti di cucina. Preparare ingredienti freschi e piatti freddi, occupandosi di condimenti e ortaggi. Mantenere puliti e in ordine spazi e attrezzature. Collaborare con lo staff nelle diverse fasi operative della cucina. Pour Parler crede nella crescita delle persone e offre formazione continua, pasti inclusi e abbigliamento da lavoro fornito. Un ambiente ideale per chi desidera scoprire la professione di aiuto cuoco e crescere insieme a una squadra affiatata. Contratto Cosa prevede l'offerta: Contratto di apprendistato , applicato a tempo pieno (si prendono in considerazione anche candidature per il part time) Retribuzione mensile netta compresa tra 1.200€ e 1.300€ per 12 mensilità. Formazione continua prevista in servizio. Orario di lavoro: Full time , su turni variabili nell’arco della settimana. Richiesta disponibilità su 6 giorni settimanali. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Formazione continua Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Lavare i piatti Piatti freddi Preparare condimenti per insalate Preparare gli ortaggi da usare in un piatto Preparazioni Pulire la cucina Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cusano Milanino Aiuto Cuoco – Show Cooking Estate 2026, San Donato Milanese Oggi Luogo di lavoro: San Donato Milanese La Brigata di Goa , prestigiosa realtà internazionale attiva nella ristorazione di alto livello, seleziona Aiuto Cuochi per attività di show cooking di pasta in contesti alberghieri di lusso in mete esotiche extra-UE. Entrerai a far parte di brigate multinazionali e dinamiche, lavorando all’interno di resort internazionali dove ti occuperai di: Gestione del corner pasta all’interno di ristoranti a buffet Attività di show cooking front-of-house davanti agli ospiti Preparazione e servizio di pasta e salse italiane autentiche Un’esperienza unica che combina cucina, ospitalità e viaggio. Requisiti Almeno 1 anno di esperienza in cucina Conoscenza dell’inglese Passaporto in corso di validità Disponibilità a partire da aprile 2026 Valutiamo anche Capi Partita Corso formativo propedeutico (obbligatorio) Prima della partenza, è previsto un corso di formazione gratuito presso Metro Academy Milano . Date disponibili: 25–28 marzo 2026 / 30 marzo – 2 aprile 2026. Durante la formazione imparerai a: Preparare e servire pasta e salse italiane autentiche davanti ai clienti Gestire al meglio la relazione con ospiti internazionali in strutture di lusso Lavorare in team multiculturali e ad alti ritmi Al termine del corso, firmerai il contratto per la stagione estiva 2026 con un importante tour operator italiano. Contributo richiesto ai candidati: 250€ per il pernottamento di 4 notti in hotel adiacente e convenzionato con Metro Academy Milano. Contratto Contratto stagionale svizzero a tempo determinato (aprile–ottobre 2026). Possibilità di rinnovo per stagioni successive. Full time su 6 giorni a settimana , con turni pranzo + cena, 1 giorno di riposo settimanale. Vitto e alloggio garantiti per tutto il periodo contrattuale. L’azienda copre viaggi A/R dalle destinazioni internazionali. Stipendio mensile: da definire in base all’esperienza, con range indicativo 1400–1600€ netti Un’esperienza professionale e personale unica Un’opportunità ideale per chi ama la cucina italiana, è curioso di lavorare in contesti internazionali e vuole vivere un’avventura professionale in giro per il mondo. Cosa offre l'azienda Alloggio Formazione continua Pasti inclusi per lo staff Viaggi pagati Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie Garantire la pulizia dell'area di lavoro Preparazioni Primi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Donato Milanese Informazioni sulle ultime novità Banconista aiuto cuoco milano zona navigli Posti di lavoro;/Posti Vacantinella Italia #J-18808-Ljbffr