Il Park Hotel & SPA Cala di Lepre per la stagione estiva 2026 ricerca: CUOCO / PIZZAIOLO TURNANTE Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pregressa in strutture alberghiere di pari categoria o superiori, dimostrando versatilità tra le preparazioni di cucina e l'uso del forno a legna. Responsabilità Preparazione della linea e supporto alla brigata di cucina per il servizio di ristorazione Padronanza delle tecniche di panificazione per pizze e focacce con l'utilizzo di farine diverse Rispetto degli standard qualitativi aziendali e delle norme igieniche vigenti Ampia conoscenza degli ingredienti e della food safety, con competenze specifiche sulle diete speciali e gestione degli allergeni Monitoraggio delle scorte, cura dell'approvvigionamento e ottimizzazione delle materie prime con particolare attenzione alla riduzione degli sprechi Qualifiche e competenze Completano il profilo precisione, attenzione al dettaglio, ottima gestione del tempo, flessibilità, predisposizione al lavoro di squadra, spirito di adattamento e capacità di muoversi agilmente tra i diversi reparti della cucina Si offre contratto a tempo determinato da maggio a ottobre, inquadramento e remunerazione adeguati all'effettiva esperienza. Sede di lavoro: Palau (SS). Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro, ove necessario, l'azienda garantisce vitto e alloggio. Si prega di inviare Curriculum con foto contenente l'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR; invitiamo i candidati a prendere visione preventivamente della "informativa candidati" disponibile sul nostro sito Creare un avviso di lavoro per questa ricerca Cuoco Pizzaiolo Turnante • Palau, Italia #J-18808-Ljbffr