Chef di Mensa – Cucina Dietetica

Lavoro Mio SpA - filiale di CENTO cerca per azienda cliente CUOCO/A da inserire a tempo pieno. Il/la cuoco/a si occuperà della preparazione di pasti caldi e freddi, inclusi pasti dietetici, nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitari.

Responsabilità principali: controllo del food cost con il responsabile, gestione ordini con l'Ufficio acquisti, elaborazione del ricettario con i dietisti/e, gestione magazzino, distribuzione dei pasti nel self-service o mensa e pulizia