Hostess and Reservations Ristorante

5 giorni fa

lombardia, Italia Andrea Aprea Tempo pieno 27 €/anno

Per il nostro Ristorante e Bistrot Andrea Aprea Milano ricerchiamo la figura di HOSTESS7RESERVATIONS

Esperienza richiesta

  • Almeno 2 anni di esperienza in ristoranti stellati, gourmet o hotel di lusso.
  • Solida conoscenza delle tecniche di servizio.
  • Esperienza nell'accoglienza e nella gestione di ospiti VIP.
  • Familiarità con elevati standard di ospitalità e customer care.
  • Esperienza nel servizio fine dining.
  • Conoscenza delle normative HACCP.
  • Ottima conoscenza della lingua italiana.
  • Buona conoscenza della lingua inglese (livello B1-B2).
  • Capacità di identificare e gestire le priorità durante il servizio.
  • Elevata attenzione al dettaglio e precisione operativa.
  • Capacità di problem solving e gestione degli imprevisti.
  • Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
  • Discrezione e riservatezza.
  • Presenza curata e professionale.
  • Intelligenza emotiva e capacità di anticipare le esigenze degli ospiti.
  • Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi.

Valori e motivazioni

  • Passione per l'alta ristorazione.
  • Forte motivazione alla crescita professionale in contesti esclusivi.

Responsabilità operative

  • Gestione autonoma delle telefonate e delle email
  • Coordinamento e supporto con la sala
  • Gestione delle richieste speciali e delle esigenze degli ospiti.

Disponibilità e flessibilità

  • Flessibilità oraria in base alle esigenze operative.
  • Disponibilità a lavorare su turni per 5 giorni alla settimana, dal martedì al sabato (ore 12:30 - 22:00).
  • Due giorni consecutivi di riposo settimanale (domenica e lunedì).
#J-18808-Ljbffr