Addetto/A Alla Preparazione Ripieni

Openjobmetis Spa, agenzia per il lavoro, per importante azienda nel settore alimentare ricerca la figura di ADDETTO/A ALLA PREPARAZIONE RIPIENI da inserire all’interno dell’organico aziendale.

Alle dirette dipendenze del Capoturno/Responsabile di Produzione l’addetto alla preparazione Ripieni gestisce i macchinari necessari per la preparazione ripieni, il loro allestimento (set-up), il loro avvio per ogni giorno produttivo e per ogni tipologia di ripieno seguendo specifiche ricette. In particolare:

• È addetto alla gestione dei macchinari in produzione reparto (cutter, impastatrice, tritacarne…), al loro allestimento (set up), al loro avvio per ogni giorno produttivo e per ogni tipologia di produzione;
  
  
• È responsabile della corretta esecuzione delle ricette assegnate da Capo Turno o Responsabile di Produzione. Effettua le pesate nella quantità previste da ciascuna ricetta, registrando i lotti di ogni ingrediente sul modulo apposito;
  
  
• Sigla ogni ripieno preparato identificandolo secondo procedura, trasferendolo poi all’ interno della cella ripieni;
  
  
• Effettua e registra i controlli qualità previsti per ogni tipologia di produzione e con le frequenze stabilite nelle apposite procedure operative;
  
  
• Riferisceal Capo Turno o Responsabile di Produzione tempestivamente eventuali anomalie, difficoltà e problemi inerenti alla produzione, la sicurezza e la qualità avendo la facoltà di arrestare la produzione in caso di fuori standard;
  
  
• Gestisce l’ordine e la corretta rotazione delle materie prime all’ interno delle celle di stoccaggio;
  
  è responsabile degli inventari settimanali/mensili del proprio reparto;
  
  
• Segnala al Responsabile Qualità / Responsabile di Produzione qualsiasi non conformità relativa alle materie prime nel corso dell’utilizzo (perdita di sottovuoto, imballo danneggiato, ecc.);
  
  
• Effettua e registra i controlli qualità previsti per ogni tipologia di produzione e con le frequenze stabilite nelle apposite procedure operative;
  
  
• È responsabile di completare in veridicità e completezza tutti i moduli di reparto affidati;
  
  
• Partecipaattivamente al riordino delle aree assegnate;
  
  
• Effettua e registra le operazioni di sanificazione previste in conformità ai requisiti e agli standard aziendali;
  
  
• Si attiene a comportamenti in linea con le procedure/regole aziendali e le leggi in materia di prevenzione e sicurezza sul lavoro;
  
  
• Rispetta quantodefinito nelle procedure di Sistema Gestione Qualità;
  
  

• Esperienza nel settore alimentare;
  
  
• Capacità di utilizzo macchinari industriali;
  
  
• Precisione e attenzione al dettaglio;
  
  
• Capacità di seguire ricette e procedure operative;
  
  
• Disponibilità al lavoro su 2 turni;
  
  
• Attitudine al lavoro in team;
  
  
• Affidabilità e senso di responsabilità;
  
  

Si offre:

Orario di lavoro: organizzato su tre turni dal lunedì al venerdì + eventuale disponibilità a lavorare il sabato

Contratto di lavoro: contratto iniziale di somministrazione, finalizzato all'inserimento diretto in azienda

Inquadramento 7° livello - Ccnl Alimentari Industria + buoni pasto da 7€ al giorno per ogni giorno di lavoro

RAL: indicativamente sui 25.000€ da aggiungere le maggiorazioni notturne ed eventuali straordinari

Sede di lavoro: provincia di Verona

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.