Addetto Cucina Per Risto-Pub Informale
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Doppio Malto a Magenta è un risto-pub che unisce birra artigianale e cucina alla griglia. Il locale lavora con volumi importanti e ritmi di servizio veloci e informali. Entrerai in una cucina organizzata dove la capacità di gestire i flussi di lavoro in squadra è fondamentale per garantire la qualità del piatto.
Ti occuperai dell'operatività quotidiana della cucina. Nello specifico:
- Preparazione delle materie prime e gestione della mise en place.
- Cottura