Esperto/A In Dietetica E Nutrizione Collettiva
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Il Servizio Nutrizione Mense di FIESSO UMBERTIANO cerca un Dietista o Nutrizionista da valorizzare nel team operativo.
La risorsa dovrà occuparsi della gestione integrale del ciclo di produzione dei pasti, sia nei laboratori centrali sia nelle cucine scolastiche, assicurando che i menù concordati con l’Ente locale seguano il capitolato e le regole aziendali di sicurezza alimentare.
I compiti principali ruotano attorno a due direttrici:
- Gestione delle diete