Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

2 giorni fa

Verona, Italia Benda Tempo pieno
Descrizione

Stiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona


La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a:

  • conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di taglio
  • l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina professionale
  • conoscenza delle tecniche di cottura moderne
  • conoscenza