Chef De Partie

Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie di eccellenza da inserire all’interno della cucina del prestigioso ristorante stellato situato all’interno dell’hotel Casa Baglioni, nel cuore di Milano. Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nella ristorazione fine dining con una spiccata capacità e solidità di gestione della propria...

With over Hospitality experiences worldwide, RH Hospitality continues to expand our distinguished portfolio of Restaurants within our Design Galleries globally. Our goal is to blur the line between home and hospitality, creating an integrated experience that engages our guests and immerses them in the RH lifestyle. RH is seeking an energizing Chef de Partie...

Tipologia di contratto: Ricerca e SelezioneProfiloPer prestigiosa realtà ristorativa fine dining situata aMilano, inserita all'interno di un importante polo culturale e artistico, siamoalla ricerca di uno/a: CHEF DE PARTIE La risorsa entrerà a far parte di una brigata strutturata ealtamente qualificata, all'interno di un progetto gastronomico...

TIPOLOGIA DI CONTRATTO: COLLABORAZIONE / A CHIAMATA SEDE DI LAVORO: MILANO E PROVINCIALe risorse per Brothering Milano srl azienda specializzata in servizi di catering, coordineranno le operazioni della brigata e svolgeranno, a titolo esemplificativo ma non esclusivo, le seguenti mansioni:controllo della qualità degli ingredientigestione...

Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is currently recruiting a Chef de partie.Reporting to the Head Chef, the role will cover culinary tasks related to the F&B production for any of our outlets. This is full-time position, 5 days a week with 2 days off. The starting date is estimated in January. About us Located near the iconic Teatro alla Scala,...

“The world is yours with Meliá” Continuing at Meliá means advancing on a journey without borders, seizing the unlimited growth and development opportunities that our global family offers you. It's knowing that the world is yours and that your chances to work in various countries are within your reach, all while still being part of our great family. It...

Entra a far parte del team di NH Hotels & Resorts, leader globale nell’ospitalità di fascia media e medio-alta, noto per i suoi servizi e strutture eccezionali. Con una forte presenza in Europa e Sud America, stiamo ora espandendo la nostra avventura nella Grande Cina. Avrai l’opportunità di offrire ai nostri ospiti esperienze memorabili che combinano...

In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai...

Il Chef De Partie è responsabile della preparazione dei pasti, garantendo gusto, presentazione e porzionatura come richiesto dallo chef e sous chef, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.