Un/Una Capo Cuoco/A
10 ore fa
Bolzano, Italia
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Openjobmetis S.P.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona - per azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices - un/a CAPO CUOCO/A per un importante ristorante aziendale a Bolzano.
Ruolo e mansione
Mansioni:- Coordinamento e supervisione delle attività di cucina, con volumi di produzione di circa 500 pasti al giorno;
- Gestione del personale di brigata;
- Pianificazione e organizzazione della produzione dei pasti;
- Controllo