Cuoco/A Capo Partita
5 ore fa
Bergamo, Italia
e-work SpA
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Descrizione azienda
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Posizione
e-work SpA, Sede di Bergamo, seleziona per ristorante di nuova apertura un/una:
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CUOCO/A CAPO PARTITA
Posizione
Responsabilità:
- Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi)
- Preparazione e impiattamento secondo standard qualitativi
- Coordinamento con la brigata di cucina
- Controllo delle materie