Chef De Partie Mensa

Il Chef De Partie è responsabile della preparazione dei pasti, garantendo gusto, presentazione e porzionatura come richiesto dallo chef e sous chef, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Ricerca per hotel di lusso a Milano di uno Chef de Partie. La risorsa sarà responsabile della preparazione dei piatti, cura delle materie prime, pulizia della postazione e collaborazione con il team, seguendo gli standard qualitativi della struttura.

Il Chef De Partie è responsabile della preparazione dei pasti, garantendo gusto, presentazione e porzionatura come richiesto dallo chef e sous chef, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada.Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il...

Ricerca per hotel 5 stelle a Milano di uno Chef de Partie da inserire in brigata. La risorsa supporterà lo Chef nelle attività, curerà la preparazione dei piatti e garantirà pulizia e rispetto delle norme igieniche. Richiesta passione per il settore e conoscenza base delle procedure.

Ricerca di uno Chef de Partie per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle lusso a Milano. La figura supporterà il team di cucina nella preparazione, lavorazione delle materie prime e allestimento delle postazioni, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e HACCP.

Il Chef De Partie è responsabile della preparazione dei pasti, garantendo gusto, presentazione e porzionatura come richiesto dallo chef e sous chef, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Selezioniamo un Pastry Chef de Partie con almeno 2-3 anni di esperienza per il Gruppo Armani a Milano, offrendo un contratto full-time di 6 mesi e l'opportunità di crescita professionale in un contesto di alta cucina.

Ricerca di uno Chef de Partie per un ristorante fine dining a Milano. La figura supporterà lo Chef nella gestione della cucina, occupandosi di preparazioni, impiattamento e coordinamento servizio, con focus su carne e pesce.